2007/12/26 / 最終更新日時 : 2007/12/26 mazba グルメ　美味しい店　手作り料理

牡丹鍋は、味噌味の出汁が味の決め手です。そごう神戸店の専門店で味噌だれを買いました

2007年12月19日（水）のことです。四国の香川県の讃岐市の知人の方から、ご主人が鉄砲で仕留めた、イノシシのお肉を、牡丹鍋用にスライスして、送って頂きました。 イノシシのお肉を、牡丹鍋用にスライスし...　
2007/10/05 / 最終更新日時 : 2007/10/05 mazba 第90回　沖縄訪問

沖縄前兼久で、自給自足の野菜作りに挑戦します。レタス、春菊、島大根、サラダキャロットを蒔きました。　第90回沖縄訪問（5）

沖縄前兼久で、自給自足の野菜作りに挑戦します。レタス、春菊、島大根、サラダキャロットを蒔きました。 【沖縄恩納村の季節の行事を追って、9月の観月会　その5】 今日は秋分の日の振替休日です。お天気は晴れ...