神戸空港から沖縄那覇空港へ 第83回沖縄訪問（1）
鳴門海峡大橋を空から見て、那覇空港に着きました。 【沖縄のバレンタインデーは、チョコレートを頂き、粕汁を作り、ブルービーチの米軍演習を見ました その1】 建国記念の日です。これから、第83回沖縄訪問へ...
明石「魚の棚」で、子持ち飯蛸、タチウオ、ガシラ、カレイ、サザエを見て周る
明石「魚の棚」はで市場調査です。 明石駅を降りて、海の方向に行くと、すぐに明石港があります。以前、明石大橋が架かっていない時代には、ここから、淡路島にフェリーボートが頻繁に往来していました。 明石駅か...
南あわじ市 丸山漁港 魚彩館で 獲れたての食材で 夕ご飯を作ります。
南あわじ市丸山漁港 魚彩館 で 獲れた食材で夕ご飯です。淡路島の阿那賀、丸山漁港の食材で、ガシラの煮付け、穴子の付け焼き、かぶらの浅漬け、かぶらの葉の炒め物、沖縄のもずく、鯛茶漬け、鯛の刺身、鯛の味噌...
「ふるさと特産物直売所」のマーケティング施策、イザナギ神宮、一宮農協直売店、お米の甲子園、一宮「松本商店」
次に感心したことは、マーケティングに通じることです。土産物を売るには、並べているだけではダメです。車がすぐ側に来て、土産物に気が付くようでは、遅いことになります。遠くから、何回も掲示板があり、車を止め...
那覇空港から神戸空港へ 第82回沖縄訪問（19・最終日）
「会うが別れの初めとは、知らぬ私じゃないけれど…」の歌の詩のように、沖縄訪問の始まりは、終わりの始まりです。また、次の訪問が楽しみです。 【沖縄県恩納村前兼久の年末・お正月の過ごし方 その19】 今日...