糠床をつくって　夏野菜の糠漬けの準備です　大阪府貝塚市 中出農園「水なす漬」

投稿No：9017

奥さんは　糠床をつくって　夏野菜の糠漬けの準備です　中出農園から水なすのぬか漬けを取り寄せ　ぬか漬けの糠床 夏野菜はぬか漬けで 夏野菜といえば、茄子、キュウリ、ウリなどですが これが、ぬか漬けにぴった...　

夏の甘味 おすすめスイーツ 京都「老松　夏甘糖（なつかんとう）」夏みかんを使った寒天菓子

投稿No：9012

夏の甘味 おすすめスイーツ 京都「老松　夏甘糖（なつかんとう）」夏みかんを使った寒天菓子 夏のお土産やお中元に喜ばれる 奥さんおすすめのお菓子を紹介します。 京都府にある老舗和菓子店「老松」が製造・販...　

おいしい醤油ラーメンを作りたい　　チャーシューの代わりは生豚肉で　鶏がらスープで本格ラーメン

投稿No：8994

おいしい醤油ラーメン　つくりたい　　チャーシューの代わりは生豚肉で　　鶏がらスープの醤油ラーメン　淡路市岩屋の温室でラーメン試食会 おいしいラーメンづくり　チャーシューの代わりは生豚肉で　 ラーメンに...　

阪急三宮高架下　EKIZO　はなこでお蕎麦です　立ち食いには疲れました

投稿No：8993

阪急三宮高架下　EKIZO　はなこでお蕎麦です　立ち食いには疲れましたセンスの良い外観のお蕎麦屋さん「スタンド JAPAN SOBA HANAKO」 阪急三宮高架下　EKIZO　はなこ　和蕎麦で昼食 ...　

桜の葉の塩漬けつくり　庭の桜の葉を採取して、茹でて、塩水で漬ける

投稿No：8984

桜の葉の塩漬けつくり　庭の桜の葉を採取して、茹でて、塩水で漬ける 桜の葉の塩漬け 桜の葉の採取 5月になると新緑の季節です。 きれいに咲いていた桜の花が雨や風で散って、 その後は新しいきれいな桜の葉が...　

霧島酒造・芋焼酎「赤霧島」　霧島酒造が長年探し求めた”幻の紫芋”で作った焼酎です。

投稿No：8970

赤霧島　　　霧島酒造が長年探し求めた、”幻の紫芋”で作った焼酎です。 霧島酒造　霧島ファクトリーガーデン スタッフの故郷 宮崎から届いた 「黒霧島チョコレート」をいただきました。 霧島酒造直営店 「霧...　

竹の子のちらし寿司を作る、淡路市の朝堀のタケノコをいただいたので、皮を剥き、茹でて、出来上がりまで。　

投稿No：8968

竹の子　ちらし寿司を作る　朝堀タケノコをいただいたので、皮を剥き、茹でて、フキも一緒に　下ごしらえから出来上がりまで たけのこのちらし寿司　朝掘りのたけのこ　とフキ 4月になると、たけのこがどんどん大...