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投稿No:9304
アワビの御造り 貝殻は片側しかありません、二枚になる相手の貝殻がないので「磯の鮑の片思い」と言われています 活きアワビをお造りにし夕食です 活あわびをいただいたので 生きアワビを沢山いただいたので、 ...
投稿No:9296
私のお気に入りのお気に入りのコーヒー にしむら珈琲、ライオンコーヒー ハワイのコナコーヒー 私は、珈琲が好きで、 職場でも、自宅でも 毎日何杯もコーヒーを飲んでいます。 何回もコーヒーを飲むため、濃い...
投稿No:9294
いかなごのふるせ イカナゴは 新仔もいいけど ふるせの釘煮も美味しい ふるせ イカナゴの新仔が出回るのは、3月の春のころです。 神戸、明石、播磨地区や淡路島では、 いかなごと言えば、釘煮です。 新仔が...
投稿No:9293
瀬戸内海の春の風物詩 富島の魚亀商店からいかなごの釘煮 社長から社員の皆さんへ差し入れ いかなごの釘煮 今年も淡路島富島の 「魚亀商店」にお願いした、 いかなごの釘煮が届きました。 3月1日に2022...
投稿No:9292
鮨 光(ひかる)淡路市岩屋のお鮨屋さんで 奥さんと前祝い 岩屋「鮨 光」でお任せの寿司です。 奥さんと二人で、岩屋の鮓光に来ています。 鮨光には2年前にも来ました。 お店のご主人は、ちゃんと覚えて下さ...
投稿No:9291
梅にも春の色そえて もしやと思う恋の欲 ちらし寿司をあがりゃんせ 梅にも春の色そえて 梅にも春の 色そえて 若水汲みか 車井戸 音もせわしき 鳥追いや 朝日にしげき 人影を 若しやと思う 恋の欲 ...
投稿No:9280
牡蠣ご飯 お釜で炊くカキの炊き込みご飯 冬との別れの味覚 お釜で炊くカキの炊き込みご飯 冬との別れの味 2月もそろそろ終わりに近づくと 牡蠣の美味しい時期が終わってしまいます。 そこで、まだ寒いうち...