広報紙 さんぷら通信「海老」特集 2024年1月号 第143号
投稿No：9755
広報紙 さんぷら通信「海老」特集 2024年1月号 第143号 あけましておめでとうございます。 海老と言えば、お正月に食べる、 おせち料理の食材として良く使われています。 えびは漢字で「海老」と書く...
淡路市岩屋の人気魚店 林屋 併設店「鮨 林屋」 2023年8月末日に閉店
投稿No：9639
淡路市の人気魚屋「林屋」： 淡路市に2023年8月31日に閉店、併設店の鮨林屋で、鮨が食べたくなります。「鮨 林屋」が2023年8月31日（木）をもって閉店してしまうようです。 2023年8月31日を...
跳ねるクルマエビ 跳ねないように 氷で鎮めて 活けエビを生きたままと天ぷらと蕎麦
跳ねるクルマエビ 跳ねないように 氷で鎮めて 活けエビを生きたままと天ぷらと蕎麦 イキのいい車エビが手に入りました。 活けエビ 美味しい食べ方いろいろ まずはそのまま頂きます。 活きたままの車エビが届...
自作のラーメンはおいしい 鶏ガラスープで海鮮ラーメンを作る 自作のラーメンは天下一品
投稿No：8842
自作のラーメンはおいしい 自分の味のラーメンが食べたくなった 鶏ガラスープで海鮮ラーメンを作ってみました。 自分が作ったラーメンはおいしい 鶏ガラスープの海鮮ラーメン コロナの感染予防のため、長らくス...
稚エビの放流 車えびがいっぱい クルマエビの栽培漁業 淡路市大磯港で放流（動画）
投稿No：8721
車えびがいっぱい クルマエビの栽培漁業 大磯港で放流 車えびがいっぱい 大磯港で放流（動画） 淡路市大磯の岸壁から海を見てると、 海でなにか作業をしていました。 何をしているのか、近寄ってみました。 ...
淡路市岩屋の「鮨光」（すしひかる）林屋で１2年修業して新規開店 岩屋寿司店④
投稿No：8540
淡路市岩屋の寿司「鮨光（すしひかる）」 淡路市岩屋の「鮨光」（すしひかる） 淡路市岩屋に新規に開店した鮨光（すしひかる）に来ました。 奥さんの誕生日のお祝いも兼ねています。 ここは淡路でも名店とな...