梅漬け食べたい すっぱいものが食べたい 梅漬けで元気回復
投稿No：8318
梅漬け 干さない梅干しづくり 簡単便利 梅漬けをつくります。梅漬けは梅を干さない梅干しです。 梅を干さないなら、梅干しとは言えません。 そうです、梅干しではなくて、梅漬けです。 味は、酸っぱくて、梅干...
記念植樹に植えた梅の木から採取した梅の実で梅酒と梅シロップ作りは、梅雨の合間に出来ました。
投稿No：7846
淡路島の大磯で、新人研修記念に植えた梅の木から、沢山の梅の実が収穫出来ました。 梅雨の合間に、淡路市大磯の青梅を収穫に来ました。 この梅の木は、2004年4月の新入社員研修の記念樹です。 今年の青梅を...
灘区六甲の「おうご農園クラブ」で大根を買って、「大根のわさび漬け」に挑戦してみます
「おうご農園クラブ」で大根を買って、沖縄の恩納村前兼久の山城安子さんに教えてもらった、「大根のわさび漬け」に挑戦してみます 「おうご農園クラブ」で大根を買って、 今日は定休日なので、自宅で過ごしていま...
金城紅杏（クレア）ちゃんのオシャレ好きを見て、イカの卵料理、三田牛のコロッケなどを頂き、梅酒を作りました。 第87回沖縄訪問（8）
金城紅杏（クレア）ちゃんのオシャレ好きを見て、イカの卵料理、三田牛のコロッケなどを頂き、梅酒を作りました。【沖縄の伝統行事「ハーリー」は、旧暦5月4日に行われます。「ハーリー」が終わると、沖縄は梅雨が...
[梅酒作り] ～ 「淡路の青梅狩り」の続報 ～
淡路の庭で収穫した青梅は、早速、発泡スチロールのトロ箱に入れて、水洗いをいたします。 傷つけないように、やさしく素手で水洗いをしました。 さらに、小梅は別のバケツで水洗いをしました。この後、水切りをし...
どちらも好き, 甘い梅干し おうすの里『茶人好み』, 酸っぱい梅干し 自家製梅干し
投稿No：8769
どちらも好き おうすの里の『茶人好み』は甘い梅干し 酸っぱい梅干しは自家製梅干し どちらも好き 甘い梅干し 酸っぱい梅干し 甘い漬物が流行り 私の子供のころは、梅干しは酸っぱいものと決まっていました。...