2024/04/24 / 最終更新日時 : 2024/04/24 社長研究室 グルメ　美味しい店　手作り料理

タケノコの美味しい季節　採りたての柔らかいたけのこ　すぐに皮を剥いて茹でます

投稿No：9874

タケノコの美味しい季節　採りたての柔らかいたけのこ　すぐに皮を剥いて茹でます　　採りたての柔らかいたけのこ　食べきれないほど頂きました　 たけのこの季節がやって来ました。 お世話になっている造園屋さん...　
2022/05/03 / 最終更新日時 : 2022/05/06 社長研究室 海と自然の生活　淡路島

筍（たけのこ）掘り　松葉家の里山を埋め尽くした竹藪　芽をだしたタケノコを収穫

投稿No：9349

筍掘り　里山を埋め尽くした竹藪　芽をだしたタケノコを収穫 墓地を埋め尽くした竹藪 淡路景観学校で、昔里山だった山が 人の手入れが止まってしまうと どうなという、講義がありました。 耕作放棄地なら雑草が...　
2022/04/14 / 最終更新日時 : 2022/04/15 selfachieve グルメ　美味しい店　手作り料理

たけのこの皮を剥いて、茹でて、タケノコ入りの　稲荷ずしができました

投稿No：9330

たけのこの皮を剥いて、茹でて、タケノコ入りの　稲荷ずしができました たけのこを、茹でて、タケノコ入りの　稲荷ずしができました お世話になっている造園屋さんから ご自分の土地に茂っている竹林を掘って 採...　
2021/03/31 / 最終更新日時 : 2021/03/30 松葉博雄 グルメ　美味しい店　手作り料理

電気柵でイノシシから守られた“たけのこ”　初物のたけのこで　美味しいたけのこ料理　イノシシが増える原因は竹藪放置

投稿No：8946

電気柵でイノシシから守られた“たけのこ”　初物のたけのこ　美味しいたけのこ料理　 電気柵でイノシシから守られた たけのこ　 淡路市大磯の庭を管理してくれている庭師の西尾さんが、 ご自分の竹林で採れた初...　
2021/03/27 / 最終更新日時 : 2022/04/12 松葉博雄 日帰りドライブ

淡路市岩屋の竹藪　たけのこ掘り　イノシシが掘りつくして　早生のたけのこは残っていません

投稿No：8942

たけのこ掘り　イノシシが掘りつくしていて早生のたけのこは残っていません たけのこの旬は春 たけのこの旬は3～4月頃の春です。 2月下旬頃から出回りはじめ、5月下旬頃までが収穫時期。 出荷量は3月から徐...　
2020/04/14 / 最終更新日時 : 2021/04/11 松葉博雄 グルメ　美味しい店　手作り料理

いただいたタケノコ　朝掘りのたけのこ　アクが少ない柔らかい筍

投稿No：8595

いただいたタケノコ　朝掘りのたけのこ　アクが少ない柔らかい筍 いただいたタケノコ　朝掘ったばかリの筍 お世話になっている造園屋さんが、 タケノコを持ってきてくれました。 今朝、掘ったばかりのたけのこで...