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家庭菜園の畑には、夏野菜の収獲が進んでいます。空き家が増えて、空き家にアライグマが住み着いて、スイカを狙っています。社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 家庭菜園の畑を訪問しました。家庭菜園...
ウェスティンホテルの和食 日本料理あわみで札場敬良さんと、札場愛子さんご夫妻と外食しました。 日本料理あわみ（1）社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 淡路市には、世界的なホテルのウェスティ...
一次火力（すみ・たきぎ）に頼っていた台所では、台所の床の下には、薪と炭が貯蔵されていました。 淡路（3）社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 庭で炭火焼きをした後、部屋に入って、晩ご飯を頂き...
備長炭で焼いた穴子は、砂糖醤油の香ばしい香りがして、ご近所から御飯を持って、人が集まって来そうです。 淡路（3）社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 炭火焼きを始めます。炭火焼きを始める時の...
北淡町立野島小学校跡地のスコーラカフェには、犬と一緒にお茶が出来るドッグカフェがあります。淡路（2）社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 枇杷は、高級食材に成長しています。昔、松葉博雄が小学...
岩屋商店街を通ると、路上で座り込んで、岩屋の魚市場で競り落とした魚を、おばちゃん達が売っています。 淡路（1）社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 淡路市岩屋は、地盤が岩の上にあるので、岩屋...
渡舟食堂と小磯の二つの店は、兄弟の関係なので、ライバル店ではありません。お互いが、魚料理と、お好み焼きに、専門を棲み分けて、共存しています。 社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 庭のハイビ...
