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すのこがないので、手巻き穴子巻は、でこぼこのある穴子巻になりました。 社長ブログ神戸/手作り料理 穴子巻 手巻き寿司用に、焼き穴子にします 淡路島の大磯に奧さんと一緒に来ているときは、奧さんは出来るだ...
正寿司で、嫁さんに嫌われても我慢できるが、孫に嫌われるのは嫌という話がありました。神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 淡路市の岩屋に、正寿司という、 美味しいお寿司屋さんがあります。 これまで、正寿司...
茅の舎（かやのや）のちらし寿司セットの朝食です。茅の舎のちらし寿司には、鳥取県琴浦町の「きぬむすめ」天干し仕上げのごはんを使いました。社長ブログ神戸／手作り料理／茅の舎のちらし寿司／グルメ感想 茅の舎...
宝田水産の寿司ランチが、卓上に出るまでには、魚を獲る、魚を運ぶ、魚を冷やして保存する、バックアップがあります。 社長ブログ神戸/美味しいお店/お寿司 宝田水産 さんちかを行き来していると、テナントが時...
奈良県の吉野地区は、柿の名産地です。その柿の葉を利用した、柿の葉寿司は、母からの懐かしい食べ物です。 社長ブログ神戸/頂き物 お歳暮/ゐざさ 柿の葉寿司 鯖寿司が好きな松葉博雄の所に、鯖寿司と柿の葉寿...
慶野松原の駐車場は、冬は駐車料金はいりません。夏なら700円です。 社長ブログ神戸/淡路ブログ/冬の慶野松原 淡路島をドライブ中、どこかで昼食をとる時間になりました。 今日は握り寿司がいいなぁと思って...
二八蕎麦の意味は、蕎麦粉8割、うどん粉2割です。蕎麦と寿司の相乗りは、どちらも炭水化物で満腹感はあるものの、お腹が太りやすい組み合わせです。 社長ブログ神戸/グルメ/生蕎麦・寿司 三味 二八蕎麦の意味...
