月別にアーカイブを選択すると、その月の記事の一覧がサムネイルで閲覧できます。

2013/11/22 / 最終更新日時 : 2023/02/04 社長研究室 メニコン

小倉のフグ（ふぐ、河豚）専門店『あかぎ』の赤木義助さんには、フグ料理名人のオーラがありました。

小倉のフグ（ふぐ、河豚）専門店『あかぎ』の赤木義助さんには、フグ料理名人のオーラがありました。『あかぎ』にミシュラン調査員が来て、フグ料理を食べた後、ミシュランに掲載して下さいと頼まれました。北九州市...　
2012/11/23 / 最終更新日時 : 2022/12/22 社長研究室 グルメ　美味しい店　手作り料理

神戸三宮店　すみれ茶屋　とり鍋の水炊き　博多の流れを汲む上質の鶏肉を一昼夜じっくり煮込んだ白濁スープです。

すみれ茶屋（神戸三宮店）とり鍋の水炊き　すみれ茶屋　水炊きのとり鍋と言えば、博多が有名ですが、京都の鶏鍋も有名です。どうやら博多のトリ鍋と、京都のとり鍋には、長州藩士が行き来して、鶏鍋の味について、文...　
2012/11/13 / 最終更新日時 : 2012/11/13 社長研究室 グルメ　美味しい店　手作り料理

社員会議の後で：博多中洲のもつ鍋が、神戸三宮でもありました。

五臓六腑で もつ鍋料理 社員会議の後で、もつ鍋を食べながら、プレゼンテーション能力を高める話しになりました。 社員会議が終わって、晩ご飯です。どこに行こうか迷います。三宮の食事処は、阪急三宮高架より北...　
2012/10/24 / 最終更新日時 : 2018/05/16 社長研究室 日帰りドライブ

丹波篠山山南町「茶寮 ひさご（さりょう ひさご）」のスッポン鍋には、スッポンのエキスを使った「力味噌」が使われています。

スッポンのエキスで作った力味噌は、乾燥させて携帯食に使えば、力味噌だけでおかずになります。　天高く馬肥ゆる秋　丹波篠山に美味しいものを求めて(3) スッポン鍋は、グズグズ煮たってきました。 しかし、リ...　
2012/10/23 / 最終更新日時 : 2018/02/13 社長研究室 日帰りドライブ

天然スッポン料理の「茶寮 ひさご（さりょう ひさご）」で、真鍋馨さんのスッポン料理を頂きました。

｢茶寮　ひさご｣で、スッポン料理を頂きました。天高く馬肥ゆる秋　丹波篠山に美味しいものを求めて(2) 玄関からお座敷用の玄関に回り、入り口から入ると、玄関にはスッポン料理とどう繋がるのか、古い美術品が...　
2012/02/19 / 最終更新日時 : 2012/02/19 社長研究室 会社の仕事、会社の出来事

蒸しガニ、焼きカニ、カニの刺身、カニの天ぷら、カニの握り、カニ鍋と、カニづくしです。

カニの握りから始まり、カニの刺身、蒸しガニ、焼きカニと続き、カニの天ぷら、カニ鍋と、カニづくしです。社員旅行カニツアー2012(7) 蒸しガニ、焼きカニ、カニの刺身、カニの天ぷら、カニの握り、カニ鍋と...　
2012/02/13 / 最終更新日時 : 2012/02/13 社長研究室 孫 ブログ

株主優待：株主優待大歓迎です。蟹鍋を大和証券の株主優待で頂いた蟹を使って作りました。

株主優待：株主優待大歓迎です。大和証券の株主優待で冷凍蟹を頂きました。 株主優待：株主優待大歓迎です。アサヒビールの株主優待、日清食品の株主優待についで、大和証券の株主優待を紹介します。 株主への還元...