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2013/03/05
/ 最終更新日時 : 2013/03/05
社長研究室
日帰りドライブ
では、1000円のランチに200円のコーヒーとデザートではいかがですか? イカナゴを求めて淡路島(2) 淡路島で新しいお店を探します。行ってきた新しいお店は、ロハスカフェ ナチュラルキッチンです。 高...
2013/03/04
/ 最終更新日時 : 2013/03/04
社長研究室
日帰りドライブ
気温が上がると、海では養殖ワカメの刈り取りです。イカナゴを求めて淡路島(1) 気温が上がると水仙が咲き、紅梅、白梅に続き、その後はお待ちかねの桜の花です。 春の味覚は、播磨湾、大阪湾に広がる、イカナゴ...
買いに行きました。六甲山を越えて、有馬を越えて、二郎のたき屋に三田牛を買いに行きました。 買いに行きました。休日は、食料品を買いに行きました。思わぬ買い物が出来ました。大きなハゲの姿造りを買いに行きま...
洲本城には、日本三大化狸の芝右衛門狸が住んでいました。洲本城の芝右衛門狸は、妻のお増と一緒に華の浪花に行き、お増は、侍に斬られてしまいました。淡路島(5) 洲本城の芝右衛門狸は、 今でも洲本市民に芝右...
洲本市 洲本城 兵庫県には沢山のお城跡があります。兵庫県のお城に登りました。淡路島(4) 志筑から洲本までは、国道28線を走ります。 洲本に向かって、左側は大阪湾の海です。 海岸線に沿って走っていると...
2013/02/11
/ 最終更新日時 : 2013/02/11
社長研究室
日帰りドライブ
鯛飯は、お客様が食べやすいように、鯛の骨を抜きます。淡路島(3) 鯛飯は土鍋で炊くと、底には焦げ目が出来ます。お焦げの匂いが鯛飯の香りを高めてくれます。 しゃぶしゃぶの後は、追加エキストラ1000円の...
2013/02/10
/ 最終更新日時 : 2013/02/10
社長研究室
日帰りドライブ
よしは、三代目です。よしは志筑の港のすぐ前にあります。淡路島(2) よしの魚料理は、期待に応えてくれました。よしの最後の〆料理は鯛飯です。 淡路島の美味しい店を紹介しているガイドブック『Richer(...