トルコ産の松茸　丹波篠山の松茸、岡山県産の松茸には及びませんが、松茸の匂いはしました　　

トルコ産の松茸を初めて食べました。丹波篠山の松茸、岡山県産の松茸には及びませんが、松茸の匂いはしました トルコ産の松茸 今日の定休日のお休みの日に、 少し近隣ドライブをしたとき、 松茸を売っているお店...　

白菜一個4キログラムで200円は、安いです。これでは、白菜を育てた農家は、たまりません。でも、消費者には嬉しい価格です

秋も深まってくると、気温が冷え込んできて、白菜を浸けたくなってきました。 コープでは、ひとつ4キロぐらいの立派なサイズの白菜が200円で、とっても安く買えました。 一緒に小さいサイズのカブラを買いまし...　

沖縄恩納村で獲れたイワシを神戸の自宅でめざしに加工しました

2007年11月上旬のことです。山田ルネッサンス沖で獲れたイワシは、ただちに、前兼久漁港に持ち込まれ、皆さんに手伝ってもらって、網に掛かったイワシを外します。 やってみると、なかなか難しい作業です。イ...　

沖縄恩納村産パッションフルーツ果汁、マンゴー、シークヮーサーを使ったパッションフルーツゼリーを従業員の皆さんと頂きました。

2007年9月末、沖縄に行くと、親しい方が増えて、沖縄恩納村のパッションフルーツの果汁を、冷凍保存した状態でお土産に頂きました。 パッションフルーツの果汁を使って、奥さんがパッションフルーツゼリーを作...