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加減、加減とは、玄米の搗き加減、一度に搗く加減、おにぎりの塩加減、の良い加減の研究です。 精米機で初挑戦です。 加減、加減とは、玄米の搗き加減、 一度に搗く加減、おにぎりの塩加減、 美味しく食べたい欲...
家で焼く天然鮎の塩焼き 炭火で焼く鮎の塩焼き 鮎を串に刺して塩焼きにしました。これがとってもおいしかったです。天然鮎の塩焼きは、七輪を使って炭火焼きにしました。鮎は、和歌山産の天然鮎です。炭火で、遠...
祇園「いづう」の鯖寿司 日本一への気概をこめて包装紙に富士山、三保の松原を描いております。 祇園「いづう」の鯖寿司 日帰りツアーが、今回は京都に一泊して、 帰りはJRを利用します。 JR京都駅に老舗弁...
神戸大丸 家庭用品売り場の口上『つまが暗いと、家庭が暗くなる』と、実演販売の人が言ってました。 『つまが暗いと、家庭が暗くなる』と、 刺身のつまがキレイに作れるよと、 実演販売の人がだじゃれを言ってい...
死んだらどうなるのか、まだわからないそうです。 敬老の日なので、この先、どうなるのか考えてみました。心を丸くしようとすれば、世俗との関わりは少なくした方がいいようです。そうすれば、頭は軟化していきそう...
何食べようか：お休みの日だから、外で食べたいな。高砂にある、絹うどんとかつめしの店 川政へドライブです。 高砂ツアー(1) 何食べようかな？ 朝ご飯と、昼ご飯を一緒にして、何食べようかな？ 何食べよう...
明らかになったことは 倉敷市児島 噂の仙太鮨の腕前拝見！倉敷市児島 美味しいと噂のお鮨屋さん仙太鮨は、果たしてどんなに美味しいのか、実地調査 仙太鮨 噂の検証は 食べてみてから 岡山県倉敷市児島下の町...
