北朝鮮が核爆発実験に成功した日 平和が続くようにと鮨のともしげでの話題になりました。 国道2号線に面した灘区の鮨ともしげは、一目見た時から、行ってみたくなる店構えです。 社長ブログ神戸/灘区グルメ/鮨 ともしげ 一目見たとき、好きになるのは、男女の仲です。 お店にも、これは当てはまるこ... 続きを読む
恩納村に沈む太陽と粋な別れ 恩納の夕日は、大空を染めて東シナ海に沈む、素晴らしい夕日です。私が主催して カサ・ラ・ティーダで、サンセットディナーをこれから頂きます。 恩納村に沈む太陽と粋な別れをしました。沈む夕日を見るのと、昇る朝日を見るのとは、どちらが元気をもらえるでしょうか?「恩納村のカサラティーダ」は、那覇市首里末吉の ”WineバルCasaスエヨシ”に移転... 続きを読む
流行るラーメン店 とんこつラーメンの賀正軒、博多の長浜ラーメンはなぜ流行るのか? 流行るラーメン店 とんこつラーメンの賀正軒はなぜ流行るのか?賀正軒がなぜはやるのか、とんこつラーメンができるまでの間考えてみました。 流行るラーメン店 とんこつラーメンの賀正軒はなぜ流行るのか? ラ... 続きを読む
明石魚の棚で買った煮蛸と、太刀魚の刺身で夕食です。 たこ飯の味は、誰のもの?美味しくできれば、旦那さんが大きな顔をしています。 社長ブログ神戸/手作り料理/タコ飯/お中元/マンゴー 明石の魚の棚(うおんたな)で買ってきた調理済みの煮だこを使って、タコ飯... 続きを読む
明石海峡大橋を通過する船を見ていても、飽きることがありません。 仕事をリタイアする日が来たら、豪華客船で世界一周クルーズをしてみたいです。 社長ブログ神戸/明石海峡 幼いころ、広島県の瀬戸内海で海を見て育ったせいか、今でも海が大好きです。 いつの日か、仕事をリタイ... 続きを読む
恩納村 南恩納の海で、最高の夏の日の思い出です。南恩納の海は目を疑うようなきれいな世界です。孫のU君は海を怖がりません 南恩納の海は、サンゴ礁に熱帯魚が集い、幼児にもこの夏一番の思い出を作ってくれました。 第160回沖縄訪問(13) 社長ブログ沖縄/沖縄の海/親子でシュノーケリング 恩納村 南恩納の海 夏休みの最高の思... 続きを読む
前兼久漁港 前兼久漁業組合の魚のセリ市を、見せてもらいました。 前兼久漁港 前兼久漁業組合の魚のセリ市を、見せてもらいました。 幼児のシュノーケリング練習場は、1ランクアップして、浜辺から外洋に向かいます。第160回沖縄訪問(12)/社長ブログ神戸/沖縄の漁港/... 続きを読む