淡路市岩屋 神戸水産で聞きました。ちりめんじゃこは関西風の呼び名です。シラス干しは関東風の呼び名です。
淡路市岩屋 神戸水産で聞きました。ちりめんじゃこは関西風の呼び名です。シラス干しは関東風の呼び名です。岩屋の神戸水産では大阪湾で獲れたちりめんを天日干ししています。淡路夏の味覚ツアー (3) ちりめん...
四季の花があるように、明石海峡にも四季の魚があります。淡路島岩屋港の夏の魚は ハモ、赤ウニ、キス、あじ、穴子、タコです。
四季の花があるように、四季の魚があります。淡路島岩屋港の夏の魚は ハモ、赤ウニ、キス、あじ、穴子、タコです。淡路夏の味覚ツアー (2) 四季の花があるように、四季の魚があります。淡路島岩屋港の夏の魚は...
忘れ物は、その値打ちが大きいほど、後悔は比例して大きくなります。活魚料理・鮨「源平」
忘れ物は、その値打ちが大きいほど、届けてもらうと嬉しさは大きくなります。源平（2） 忘れ物は、その値打ちが大きいほど、後悔は比例して大きくなります。でも、忘れ物は、その値打ちが大きいほど、届けてもらう...
淡路市岩屋でお寿司を食べるなら、源平のエビ・サザエ・アワビだけでなく、沼島産のハモのにぎりをオススメします。
淡路市でお寿司を食べるなら、板前さんのエビ・アワビ・サザエの調理を見ながら、沼島産のハモのにぎりをオススメします。 活魚料理・鮨「源平」（1） 淡路市岩屋でお寿司を食べるなら、 岩屋フェリーの近くの源...
淡路フェリーボートの運航が廃止され、浚渫が行われなくなり、大磯港は流れてくる土石にどんどん港が埋もれていっています。
淡路フェリーボートの運航が廃止され、大磯港は流れてくる土石にどんどん港が埋もれていっています。 明石海峡大橋が架かり、淡路フェリーボートの運航が廃止され、大磯港は上流から流れてくる土石にどんどん港が埋...