岡山の「ままかり」、沖縄の「スクガラス」、播磨灘の「いかなご」は、地方の特産です。

岡山の「ままかり」、沖縄の「スクガラス」、播磨灘の「いかなご」は、地方の特産です。 いかなごのくぎ煮 そろそろ、お彼岸が近づく頃となり、 辛かった花粉症の時期も間もなく終ります。 嬉しくなって、近隣に... 

金武の自然 億首川(おくびがわ)のマングローブと大川長命の泉「ウッカガー(金武大川)」 第83回沖縄訪問(6)

金武の自然 金武町の億首川(おくびがわ)と、マングローブ林、大川長命の泉、「ウッカガー(金武大川)」、昔のまんまの沖縄を見つけました。 金武の自然 バードウォッチング 次の訪問先は、金武町の億首川(お... 

ミネラルたっぷりの「海のミルク」牡蠣と、「かきおこ」を食べに岡山県日生(ひなせ)へ

日生 小旅行【従業員投稿】 いよいよ、「魚美味倶楽部・美晴(ととうまくらぶ・みはる)」 の牡蠣懐石が始まります。 今日は、電車なので、お酒も大丈夫です。 一緒に行った友人が、大きな仕事を やり終えたば... 

明石「魚の棚」で、子持ち飯蛸、タチウオ、ガシラ、カレイ、サザエを見て周る

明石「魚の棚」はで市場調査です。 明石駅を降りて、海の方向に行くと、すぐに明石港があります。以前、明石大橋が架かっていない時代には、ここから、淡路島にフェリーボートが頻繁に往来していました。 明石駅か...