恩納村前兼久 金城家の庭に植えた枇杷の木は、背は伸びても、実が実りません。クレアさんと久しぶりに対面です。 恩納村前兼久に植えた枇杷の木は、背は伸びても、実が実りません。クレアちゃんは、ちょっと会わない間に、中学二年生になっていました。もう幼い子どもではありません。第162回沖縄訪問(2) 恩納村前兼久に植... 続きを読む
美味しい枇杷を食べたい、淡路島のびわ農家を訪ねて 美味しいビワを探します。 美味しい枇杷を食べたい、淡路島のびわ農家を訪ねて 美味しいビワを探します。ビワの味は毎年変化します。枇杷の生産農家も、枇杷の味を一定に保つため苦労しています。 枇杷の生産農家へ 梅雨と書けば、梅の実が... 続きを読む
美味しい枇杷 淡路市北淡町轟地区は、淡路の枇杷 の発祥の地です。 淡路市北淡町轟地区は、淡路のびわの発祥の地です。枇杷の実の味は、農家毎に違います。土地の地質、日の当たり方、肥料、風の強さなどで、味が変わります。社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ ビワの... 続きを読む
5月のバラを見ながら、家で食べる昼食 5月末の食卓には、ハモ・ベラ・枇杷が並び、テーブルを飾るのは5月のバラです。 家で食べる昼食 5月末の食卓には、ハモ・ベラ・枇杷が並び、テーブルを飾るのは5月のバラです。 家で食べる昼食では、ビールが飲めます。5月の末になると、食卓にはハモ・ベラ・枇杷が並び、テーブルを飾るのは... 続きを読む
枇杷:枇杷、トマト、ミカン、夏野菜の胡瓜、ナス、山芋、沖縄特産の天然もずくが、美味しくなる季節です。 枇杷:枇杷、トマト、ミカン、夏野菜の胡瓜、ナス、山芋、そして、沖縄特産の天然もずくが、ビールを出迎えています。 枇杷が美味しい季節です。枇杷、トマト、ミカン、夏野菜の胡瓜、ナス、山芋、そして、沖縄特産... 続きを読む
沖縄恩納村では、3月には、枇杷の実が収穫されています。やや小粒でも甘みのある美味しい枇杷の実は、市場でも高値で取引されています 第106回沖縄訪問(3) 沖縄恩納村では、3月には、枇杷の実が収穫されています。やや小粒でも甘みのある美味しい枇杷の実は、市場でも高値で取引されています。「恩納つばき」で夕食し、飲食店の流行る理由を考えてみました。 【春になれ... 続きを読む
読谷村のアロハゴルフクラブでは、バンカーにつかまってしまいました。シーサイドレストランでカレーライスを食べて、山城興善さんの畑と朝日会の広場に兵庫県淡路市北淡町の轟木の枇杷の苗を記念植樹しました 第102回沖縄訪問(9) 読谷村のアロハゴルフクラブでは、バンカーにつかまってしまいました。シーサイドレストランでカレーライスを食べて、山城興善さんの畑と朝日会の広場に兵庫県淡路市北淡町の轟木の枇杷の苗を記念植樹しました。 【... 続きを読む