2008/08/25 / 最終更新日時 : 2008/08/25 mazba グルメ 美味しい店 手作り料理 次女の高校時代の先生から、暑中見舞いにブドウと白桃が届きました。 秋を告げる果物が届きました。 送り主は、次女がお世話になった、高校時代の寮の先生からです。 フルーツが入っている化粧箱の上には熨斗紙が掛かり、その紙には、送り主である次女の高校時代の寮の先生から、大変... 続きを読む
2007/04/28 / 最終更新日時 : 2021/07/16 mazba 第85回 沖縄訪問 恩納村 真栄田漁港の、海ブドウの養殖 恩納村は、海ブドウ、もずく、パッションフルーツなど、 海と丘で養殖を進めています。 第85回沖縄訪問(6) 真栄田漁港に行って、海ブドウの養殖場を見てきました。読谷の絶壁から恩納村を見ると、晴れた空、そよぐ風、心うきうきの景色でした。 【沖縄の伝統行事と伝統的文化に触れて、ますます沖縄の心が好きになりました... 続きを読む
2007/03/17 / 最終更新日時 : 2019/10/16 mazba グルメ 美味しい店 手作り料理 沖縄だより:沖縄恩納村前兼久の海ブドウ、パッションフルーツ、ゴーヤ(ニガウリ)を使った美味しい食卓 沖縄だよりです。沖縄の食材が、沖縄だよりとして届きました。届いた食材は、沖縄恩納村前兼久の海ブドウ、パッションフルーツ、ゴーヤ(ニガウリ)です。そこで、沖縄だよりの食卓になります。 沖縄だよりの夜です... 続きを読む
2007/03/09 / 最終更新日時 : 2019/10/16 mazba 第83回 沖縄訪問 「フチャクリゾート沖縄」と海ブドウ 第83回沖縄訪問(19・最終日) 「フチャクリゾート沖縄」は、前兼久の隣村です。海ブドウをお土産に、神戸に帰ります。【沖縄のバレンタインデーは、チョコレートを頂き、粕汁を作り、ブルービーチの米軍演習を見ました その19】 いつものよう... 続きを読む
2006/01/11 / 最終更新日時 : 2006/01/11 社長研究室 第72回 沖縄訪問 沖縄・海ブドウを海ブドウ栽培所で頂きます。 第72回沖縄訪問(5) 今日は大晦日となりました。とうとう今年も、今日で終わりです。思えば沢山のことがこの1年間にありました。 これを全部整 理しても書ききれないので、そのことはいったん置いておいて、今年最後の有意義な行動と... 続きを読む
2006/01/11 / 最終更新日時 : 2024/02/14 社長研究室 第72回 沖縄訪問 恩納村の海で獲った蛸 タコの雄雌の見分け方、雄の足は内一本が交接器 その足には吸盤がないのだそうです。 吸盤が大きく不揃いなのが雄、整然と並んでいるのが雌。海ブドウの保存方法は冷蔵庫はダメ冷やすと弱る 第72回沖縄訪問(4) 恩納村の海で獲った蛸、養殖の海ぶどう タコの雄雌の見分け方、雄の足は内一本が交接器 その足には吸盤がないのだそうです。 吸盤が大きく不揃いなのが雄、整然と並んでいるのが雌。海ブドウの保存方法は冷蔵庫は... 続きを読む
2024/11/01 / 最終更新日時 : 2024/11/17 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 松茸が自生する自然環境 破壊した結果 いつまでも あると思うな 親と松茸の時代になりました。 マツタケが自生する自然環境を破壊した結果 いつまでもあると思うな親と松茸 国産の自然林に生える松茸は、稀少性がますます増しています。そのうち、環境省の絶滅危惧種に指定されそうです。 いつまでも ある... 続きを読む