2015/03/13 / 最終更新日時 : 2021/07/23 社長研究室 第151回 沖縄訪問 琉球泡盛は、タイ米から作られます。お米を削る事なく、全て使います。社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活 豆腐ようは、鍾乳洞(ガマ)に半年以上寝かせて、発酵させた豆腐の加工食品です。 第151回沖縄訪問(9)社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活 琉球泡盛松藤の清酒工場に入ります。 工場... 続きを読む
2015/01/08 / 最終更新日時 : 2015/01/08 社長研究室 コンタクトレンズメーカー 取引先 メニコン菊川紀幸さんからは稚加榮の明太子と和牛肉まん、住本琢彦さんからは札幌農学校クッキー、ジョンソン・エンド・ジョンソンの小山潤さんと岡﨑裕之さんからはお米の最中クッキーをお年賀に頂きました。社長ブログ/神戸の社長/コンタクトレンズメーカーブログ/メニコン、ジョンソン・エンド・ジョンソン、アルコン 今年一年のお守りに、松葉博雄から従業員の皆さんとお客様に、幸運と金運を招いてくれる丸窓絵馬のお守りをお配りしました。社長ブログ/神戸の社長/コンタクトレンズメーカーブログ/メニコン、ジョンソン・エンド... 続きを読む
2014/11/04 / 最終更新日時 : 2014/11/04 社長研究室 日帰りドライブ 食糧管理法の時代には、お米を農家から買うと、闇米として、食糧管理法違反でした。 「水戸からきたの」と、テレビコマーシャルがありました。納豆は水戸が本場のようです。 淡路 (1) 大磯の朝は、休日の朝です。神戸の朝と違って、これから出勤することもありません。 海辺の家には、波の... 続きを読む
2012/11/06 / 最終更新日時 : 2023/04/22 社長研究室 日帰りドライブ 古代のお酒の作り方は、若い女性がお米を噛んで唾液で発酵させる作り方です。 古代のお酒の作り方は、若い女性がお米を噛んで唾液で発酵させる作り方です。かもじとは、お米を口で噛んで、口の中の唾液でお米を発酵させる事です。醸造とは、醸(かも)し出して造ることです。淡路市久留麻 千年... 続きを読む
2009/06/10 / 最終更新日時 : 2019/11/28 mazba グルメ 美味しい店 手作り料理 鯖寿司の美味しい味を作るもと:お米の美味しさ、鯖の肉厚、塩加減、酢の旨み、松前昆布、砂糖、竹の皮、これらが絡み合って、美味しい鯖寿司を作ります。 鯖寿司の美味しい味を作るもと:お米の美味しさ、鯖の肉厚、塩加減、酢の旨み、松前昆布、砂糖、竹の皮、これらが絡み合って、美味しい鯖寿司を作ります。 鯖寿司の美味しい味を作るもとは何でしょうか。 「道の駅... 続きを読む
2008/12/26 / 最終更新日時 : 2023/03/21 mazba 第102回 沖縄訪問 鹿児島県与論島 与論の風葬跡、十五夜踊保存会を見て、お酒の「有泉」与論島産のお米を買いました 友好の絆ヤンバルクイナの像、与論の風葬跡、十五夜踊保存会を見て、与論島のお酒の「有泉」と与論島産のお米「こしひかり」を買いました。 【恩納村前兼久から南へは豊見城市・糸満市・南城市、北へは与論島を駆け... 続きを読む
2007/02/07 / 最終更新日時 : 2019/10/16 mazba 日帰りドライブ 「ふるさと特産物直売所」のマーケティング施策、イザナギ神宮、一宮農協直売店、お米の甲子園、一宮「松本商店」 次に感心したことは、マーケティングに通じることです。土産物を売るには、並べているだけではダメです。車がすぐ側に来て、土産物に気が付くようでは、遅いことになります。遠くから、何回も掲示板があり、車を止め... 続きを読む