恩納村のリゾートホテルで年越し花火大会 第82回沖縄訪問(8) 牡丹鍋と三線で盛り上がった食事会は、サンマリーナホテル、ルネッサンスリゾートオキナワ、ムーンビーチホテルの年越し花火の鑑賞に移ります。 【沖縄県恩納村前兼久の年末・お正月の過ごし方 その8】 金城正則... 続きを読む
牡丹の花のような猪肉 第82回沖縄訪問(7) 猪のお肉は、白い脂に覆われ、皿に盛り付けると、まるで牡丹の花が咲いたようで、猪肉鍋を牡丹鍋と言います 【沖縄県恩納村前兼久の年末・お正月の過ごし方 その7】 朝日会では、少しずつメンバーの方が抜けてい... 続きを読む
焼きソバとヤギのホルモンと鹿肉のステーキ 第82回沖縄訪問(6) 野菜たっぷりの焼きソバ、ヤギのホルモン焼き、鹿肉のステーキをシェフ見習いの松葉博雄が料理しました【沖縄県恩納村前兼久の年末・お正月の過ごし方 その6】 沖縄では、儒教思想が考えの基本にあり、年長者を立... 続きを読む
恩納村前兼久漁港 朝日会の思い出 私が焼きそばを作ります。グラインダーで鉄板の錆を落として焼きソバを焼く 第82回沖縄訪問(5) 恩納村前兼久漁港 朝日会 焼きそば:焼きそばを作ります。焼きそばを作る前に、鉄板の錆落としには、グラインダー、炭火の種火付けはバーナー、大きな鉄板で松葉博雄の焼きソバの始まりです 恩納村前兼久漁港 朝... 続きを読む
従業員 朝礼優秀賞 2006年12月:松葉眼科・さんプラザコンタクトレンズ 2006年12月、従業員の朝礼優秀賞は、さんプラザコンタクトレンズスタッフのOさんでした。 顧客満足への取り組みは、従業員満足の取り組みになります。従業員満足は、従業員のモチベーションを高めることに目... 続きを読む
お客様の声(2006年12月1日~2006年12月4日) お客様にご満足いただけますよう、目の健康管理とサービスの向上を目指して、スタッフ一同努めてまいります。 これからのサービス向上のため、お客様から直接ご意見、ご要望をいただいています。 ※2006年12... 続きを読む
当社が企業平均寿命より長く 存続できた理由 社長メッセージ 企業の平均寿命より長く 存続できた理由の一つに、従業員の皆様と顧客の皆様からの支援と支持が有ったからと言えます。「賞与の支給にあたり」(2006年12月号) 社長メッセージ 賞与の支給にあたり 賞... 続きを読む