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夏野菜カレーの鶏肉は、日本の輸入鶏肉に大きなシェアを持つ、CPグループ(チャロン・ポカパン)の鶏肉かもしれません。 社長ブログ神戸/手作り料理/夏カレー 夏カレーを作ります。詳しく言えば、夏野菜カレー...
燻製作りを始めると、燻製の美味しさの虜になります。今回は、鯛、カレイ、フグを燻製にしました。 社長ブログ淡路/魚を燻す/燻製づくり/ロイヤルコペンハーゲン 干物を使って、燻製作りにします。 選んだのは...
淡路市のウェスティンホテルの入り口には、『ああっ女神さまっ』の三姉妹が楽器を奏でています。 社長ブログ淡路/ウェスティンホテル/コッコラーレ 税理士で、医療コンサルタントの先生と、夕食はウェスティンホ...
明石海峡大橋が見える、岩屋の「正寿司(まさずし)」 正寿司で、明石海峡大橋を見ながら 旧友との、久しぶりの会食です。 友人夫妻が、淡路島岩屋に来てくれました。 今日は、税理士の専門的知識と 多くの医療...
奧さんの好きなロハスカフェで、洋風幕の内弁当です。 社長ブログ淡路/美味しいお店/ランチ/ロハスカフェ 奧さんについて、奧さんが好きな淡路のロハスカフェに来ています。 奧さんの好きな理由は、ワンプレー...
焦げた肉や魚を食べたらガンになるなんて、誰が言い出したのでしょうか。バーベキュー/炭火焼き/燻製 炭火焼きをしました。野外で食べる、炭火焼きです。 炭火焼きの最初のハードルは、炭に火をつけることです。...
お好み焼きを食べながら、アベノミクスの行方を心配しています。/お好み焼き/ お好み焼き屋さんに来ています。ここは、二度目のお店です。 となるとリピーターです。どうしてリピーターになったかと言えば、 ①...