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お隣から鮎の差し入れです。揖保川の天然鮎を炭火で焼きます。 お隣から鮎の差し入れがあり、これはラッキーと大喜びで、早速炭をおこして、鮎の塩焼きをしました。鮎はビールととってもよく合います。 お向かいの...
料理はイメージして作ります。どんなイメージかと言えば、南光町の生しいたけは、なめこをイメージして煮込みました。 料理はイメージして作ります。しいたけをなめこのイメージに変えていきます。 南光町の生しい...
兵庫県神河町 観光旅館 豊楽 夏は川床料理 冬はぼたん鍋 観光旅館 豊楽 峰山温泉のお風呂 兵庫県神河町（かみかわちょう） 観光旅館 豊楽 大河内町（おおかわちちょう）は 2005年から神河町（かみか...
松茸をいただきました。松茸は珍しいので、松茸ご飯を仏前に供えました。 松茸をいただきました。 松茸が大好物なので、松茸ご飯にしました。 お向かいのTさん宅から、7月なのに珍しい松茸をいただきました。 ...
琵琶湖の近江舞子の湖面に接するところにある「松水（しょうすい）」という鮎料理屋 民事再生手続き開始決定 2019年02月28日 魚介類加工販売の小松水産が民事再生へ 魚介類加工販売の小松水産 （住...
2004年6月、日清食品の安藤宏基社長より、本年3月31日現在の株主に対して、株主優待品として日清食品の製品2,250円相当分の詰め合わせセットが送られてきました。 日清食品は毎年、年に2回、6月と1...
アマゴ（サツキマス）がいっぱい 丹波市青垣 大名草 あまご村 あまご料理 近くに手打ちそばの大名草庵（おなざあん）アマゴがいっぱい 丹波市青垣の「あまご村」には、清流で育ったあまごが、いっぱいいます。...
