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日本の国民食となったカレーは、子供からお年寄りまで、皆に愛される甘口カレーです。 社長ブログ神戸/手作りカレー/マレーシアカレー 奧さんの頭の中にふと、今日はカレーが食べたいとよぎり、 これまでとひと...
成功する人は、他人には見えなかったものが、成功者には見えているようです。 社長ブログ神戸/手作り料理 朝ご飯/穴子巻 私の履歴書 2016年3月の、日本経済新聞社の私の履歴書を書いているのは、アイリス...
すのこがないので、手巻き穴子巻は、でこぼこのある穴子巻になりました。 社長ブログ神戸/手作り料理 穴子巻 手巻き寿司用に、焼き穴子にします 淡路島の大磯に奧さんと一緒に来ているときは、奧さんは出来るだ...
ワカメの茎を使って、茎わかめを煮込みました。茎わかめを炊く調味料を作りました。 比率は、醤油が2、砂糖が2、みりんが2、お酒は0.5です茎わかめは、美味しくなるには、塩抜きがしっかり出来ていることです...
ベトナム料理といえば、フォーです。 社長ブログ神戸/三宮美味しいお店/ベトナム料理 ホイアン さんプラザ地下一階に新しくオープンしたベトナム料理屋さん ベトナム料理ホイアンは、昨年2015年9月19日...
朝食にお肉の甘辛炊きを作りながら、新聞記事を読めば、この先景気の先行きは不透明です。 社長ブログ神戸/手作り料理/朝食/お肉甘辛炊き そろそろ、3月15日が〆切の、確定申告の申告期限が近づいて来ました...
朝の慌ただしい時間の中で、お弁当作りは、それだけ寝る時間を削って作っています。 社長ブログ神戸/手作り料理/ショウガハチミツ漬け/お弁当 奧さんが台所で、何か作っています。 なんだろう？と思って、カメ...
