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やす井(彦根市)の女将さんは、安井ちなみさんです。料理旅館やす井は明治2年の老舗旅館です

料亭旅館やす井の廊下は、畳敷きです。調度品は、昔、家にあったような、古い家具です。 彦根へお宮参り(2) やす井の女将さん サービスマーケティングの研究をしているとき、事例研究ではリッツカールトンホテ... 

奥さんの誕生日祝い、U君とリッキー君家族と 露しぐれです。淡路島の由良の港で獲れる、魚料理のお店です。

奥さんの誕生日祝い、露しぐれは、夏・秋はハモ、春・秋は鯛、冬は河豚、春・秋・冬は穴子が美味しいお店です。 家族で淡路(3) 淡路の由良に「露しぐれ」という美味しいお店があると、 松葉博雄の奧さんが、丹... 

ままごと遊びは、男の子でもしています。お母さんのする台所の作業を、真似ています。

露しぐれは、人気店です。なかなか予約がとれませんでした。露しぐれの情報は、丹波市の旧氷上町青垣の「宝珠園」にぶどう狩りに行ったとき、偶然居合わせた方から聞いた情報です。 家族で淡路(2) 別れの朝は、... 

めでたく、誕生100日目です。この際、2人まとめて100日目のお食い初めのお祝いです。

食べ盛りが過ぎて、育ち盛りが終わり、今では家族のみんなが、美味しそうに食べているのを見るのが、楽しい時期になりました。  家族で淡路(1) 松葉博雄を中心として、子供達が集まって、孫も連れてきて、これ...