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ペンションプラージュの食材は、淡路島の食材にこだわっているそうです。一泊二食付きで1万500円です。 ペンションプラージュは巨大観音像のすぐ麓 ペンションプラージュを訪ねて、淡路市釜口の巨大観音像のす...
淡路産海苔 淡路島仮屋漁港では、海苔の刈りとりが最盛期です。仮屋港の海苔は、12月に刈り取られ、ポンプで工場に送られ、海苔に加工されています。 淡路産海苔 12月の年末になると、 淡路島では養殖海苔...
寒風の吹きさらしの中、魚増鮮魚店の焼き穴子を求めて、奧さんは一時間も待って、やっと焼き穴子が購入出来ました。宅配便が優先されています焼き穴子の値段は、どんどん高騰しています。穴子の資源が枯渇しています...
天窓の下にシーリングファンを取り付けて、空気が混ざるようにしました。 大きな天窓を付ければ、部屋の中は一日中光が溢れています。暖かい空気は上に上り、下はいつも寒いので、シーリングファンを天窓の下に取り...
うどん屋を始めるなら、うどんの学校に行くと、ノウハウを教えてくれます。学校は大和製作所と、さぬき麺機にうどんの学校が併設されています。淡路島一宮のうどん工房淡屋オーナーは、大和製麺所のうどんの学校で、...
淡路島岩屋の新築同士の繋がりで、南山学さんご夫妻とお友達になりました。 淡路島岩屋の新宅に、ご近所の南山学さん・由加さんご夫婦をお招きしました。 南山学さんご夫婦は、最近こちらにお家を建てられた淡路島...
急に寒くなってきたので、今夜は淡路市津名産の渡り蟹の寄せ鍋 満月の夜に奧さんと昔話をしながら頂きました。思い出すのは昔の生活の苦しかった頃の思い出です。 ワタリガニは、メスガニの方が身入りが良いよう...
