沖縄恩納村 OIST 銅谷賢治教授宅で 手打ちそば 蕎麦つゆは 奥さんの手作りを持参
投稿No：9761
第181回沖縄訪問記 銅谷教授宅で 手打ち年越しそば 蕎麦つゆは 奥さんの手作りを持参 年内の仕事を終え、 その日のうちに、沖縄へ旅立ちました。 今回も、年末年始休暇は沖縄で過ごします。 第181回目...
沖縄大学院大学教授 銅谷賢治さんから 年越しの手打ちそば ご招待を頂きました
投稿No：9246
沖縄大学院大学の教授 銅谷賢治さんからそばを打つので来られませんか？と有難いご招待を頂きました。第177回沖縄訪問(9)年越しそば 沖縄大学院大学の教授銅谷賢治さんから 沖縄にいらっしゃったら年末には...
良い年を迎えたくて年越しそばを食べました。沖縄科学技術大学院大学 銅谷賢治教授の手打ちそば
コロナ禍 の歳になるとはだれも知らずに 良い年を迎えたくて年越しそばを食べました。 大学教授が打つ蕎麦 銅谷賢治教授の手打ちそば 第176回沖縄訪問(12) コロナ禍の歳になるとはだれも知らずに 銅...
沖縄科学技術大学院大学教授の銅谷賢治さんのお宅で、手打ち蕎麦を頂きました。金城正則さんの家では岩本麻衣さんが娘のように懐いていました。
沖縄科学技術大学院大学教授の銅谷賢治さんのお宅で、手打ち蕎麦を頂きました。金城正則さんと、金城千賀子さんを、お父さん、お母さんと慕う岩本麻衣さんから、最近の若い人のお話を聞かせてもらいました。 第16...
銅谷賢治さんのそば打ち、大宜味村産の蕎麦粉、そば汁良し、天ぷら良しで、とても美味しい年越しそばになりました。
銅谷賢治さんのそば打ち、大宜味村産の蕎麦粉、そば汁良し、天ぷら良しで、とても美味しい年越しそばになりました。クワイは、広島県福山市で全国の80％の生産量です。 最大消費地は新潟県です。 第156回沖縄...