赤穂市坂越　海の駅　しおさい市場　冬のグルメ「牡蠣」

赤穂の坂越の海の駅で、冬のグルメ「牡蠣」を焼いて食べました。冬のグルメ「牡蠣」を食べよう(2) 赤穂の坂越の海の駅へ行きました。　 鎌島（かましま）水産の、海の駅では、 いろりの周りで、牡蠣料理をいた...　

価格協定なのか？　赤穂市坂越漁港の養殖カキは、どの店も　殻付き牡蠣、むき身カキの値段が同じです

牡蠣　同一商品 同一価格　価格協定なのか？赤穂市坂越漁港の養殖カキは、どの店も　殻付き牡蠣、むき身カキは同じ値段でした、 牡蠣　同一商品 同一価格なのか？　赤穂市坂越漁港の養殖カキは、どの店も　殻付き...　

赤穂市坂越の牡蠣（カキ）　その２～牡蠣（カキ）と海鮮料理を炭火焼で食べました～

お昼頃、赤穂市の坂越に着きました。坂越に着くと、「海の駅」で、今日は焼きカキをいただく事にしました。 カキの食べ方はいろいろあります。松葉博雄の一番おいしいと思うカキの食べ方は、やはりオイスターグラス...　

牡蠣を食べに行く前に、明石　魚の棚に立ち寄っています全国牡蠣（カキ）生産第５位の赤穂市坂越のカキ　その１

牡蠣を食べに行く前に、明石魚の棚に立ち寄っています 定休日は、冬のシーズンに入った赤穂市坂越のカキを食べに行く事にしました。 兵庫県は、全国のカキ生産高第5位にランクインされています。 最初、用事があ...　

赤穂坂越の牡蠣

赤穂の坂越（さこし）の牡蠣を求めて海の駅に行きました。 牡蠣の養殖はホタテ貝に牡蠣の種付けをするところから始まります。 養殖池でホタテ貝に牡蠣の種を植え付けます。ホタテ貝の真ん中にはあらかじめ穴を開け...