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器と味と、値段の均衡を考えます。京都でゆばと京旬菜料理をいただきました。 グルメです。京都のグルメです。JR京都駅の「ゆばと京旬菜 松山閣」で豆腐料理をいただきます。 今日は、京都へ行きます。六甲から...
JR六甲道の近くの和食の店「なかむら」を、紹介され、行ってみました。味覚の秋なので、土瓶蒸しをちょびりちょびりと味わいました。 味覚の秋、味覚の秋と言いながら、料理を作るのは、食材の仕入れから始まり、...
神戸・旧居留地の「オリエンタルホテル」の17階にある「寿司 神戸（かんべ）」寿司 神戸 グルメの感想です。江戸前の寿司を神戸で頂きました。 「オリエンタルホテル」の17階にある「寿司 神戸（かんべ）」...
日帰りツアー 有馬温泉（3） 有馬温泉の「ホテル花小宿」のメインダイニング「旬重 ( しゅんじゅう )」にて、昼食をとりました。 「旬重」では身体に優しい自然の素材を使った料理にこだわっているようです...
祇園「いづう」の鯖寿司 日本一への気概をこめて包装紙に富士山、三保の松原を描いております。 祇園「いづう」の鯖寿司 日帰りツアーが、今回は京都に一泊して、帰りはJRを利用します。 JR京都駅に老舗弁当...
2010年5月のことです。 昨夜の「旬席 鈴江」で季節の食材を使った、すばらしい京料理を頂き、子ども達からはお誕生日と、博士号取得のお祝いをしてもらい、大変美味しいお酒をいただきました。 ホテルの宿泊...
博士の学位取得祝 おかげさまで博士の学位取得と誕生日のお祝いをしていただきました。博士の学位記の前で記念写真 博士の学位取得は、「家族のお陰」です。（1） 博士の学位取得祝 おかげさまで博士号 おかげ...
