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博多風とんこつラーメンの味を引き立てるのは、塩分です。しかし、豚骨スープは飲みたし、塩分は控えたしのジレンマがあります。 今日の昼飯は、さんちかにある麺ロードに行って、ラーメンを頂く事にしました。 今...
山笠ラーメンは、博多もつ鍋や、馬刺しがあるそうです。 阪急三宮の山側に、飲食店の集まった繁華街サンキタ通りがあります。 アーケードのついた路面の一角に、山笠ラーメンという立ち食いのラーメン屋さんがあり...
流行るラーメン店 とんこつラーメンの賀正軒はなぜ流行るのか？賀正軒がなぜはやるのか、とんこつラーメンができるまでの間考えてみました。 流行るラーメン店 とんこつラーメンの賀正軒はなぜ流行るのか？ ラ...
希望軒は、札幌ラーメンみそ吟に業態が変わりました。CSコンサルティングの加盟店です。 希望軒 三宮店 三宮の希望軒（ホープ軒）で、野菜ピリ辛ラーメンを食べていました。 今日もホープ軒に行くつもりでお...
小学校へ入学する孫のＵ君へ、学習本「小学一年生」をプレゼントしました。丸萬で、チキンライスとラーメンを食べながら、孫の将来展望を聞きました。 社長ブログ神戸/三宮 美味しいお店/中華料理丸萬 小学校...
あっさりした物を食べたいと思ったら、丸萬の中華そばがぴったりです。 社長ブログ神戸/美味しいお店 丸萬 ラーメン 年の瀬が迫る頃です。 クリスマスが終わり、ご馳走の食べすぎがあったので、今日のお昼はあ...
支那そば、中華そば、ラーメンの違いは、その時代の呼び方の違いです。 社長ブログ神戸/淡路ブログ/阿波屋 中華そば 自宅で作った料理に食あたりをし、松葉博雄と奧さんには、違った症状が現れています。 私は...
