センタープラザ地階で、新しい美味しいお店を探します。 センタープラザ地階では、ラーメン屋さんの栄枯盛衰が起きています。 センタープラザ地階には、お昼に短時間で食べられる、ラーメン屋さんが多くあります。いつの間にか、ラーメン街道か、ラーメン激戦区になってい... 続きを読む
人の宿も、4泊すれば、去るのが寂しくなります。 人の宿も、自分流の使い勝手を、元に戻して返します。 宮古島ツアー 第140回沖縄訪問(20) 人の宿も、良い思い出ならまた来たくなり、人の宿も自分の宿に思えてきます。 尾崎紀世彦の歌に「また会う日まで... 続きを読む
イカナゴの釘煮が上手くいくかどうかは、火力に依存しています。 イカナゴの釘煮は、外で作った方が匂いがこもらず、外で作れば風で火力が弱まります。 淡路でイカナゴの釘煮第二弾(3) イカナゴの釘煮は、砂糖、醤油の比率だけでなく、火加減が強くて安定している事が大事でし... 続きを読む
宮古島 来間島海峡を泳ぎ切ることが出来るでしょうか？ 宮古島 来間島海峡を泳ぎ切ろうと思って、あまい考えだった事を思い出します。 宮古島ツアー 第140回沖縄訪問(19) 宮古島 来間島海峡を泳ぎ切ろうとすれば、障害は潮の流れ、ジェットスキー、方向不明に... 続きを読む
東日本大震災復興支援の東北6県物産展で、米沢牛を買ってきました。 東日本大震災復興支援の東北6県物産展で、山形名物 富貴豆(ふうきまめ) を買ってきました。 東日本大震災復興支援の東北6県物産展で、仙台名物 ずんだ餅を買ってきました。今夜は、3月11日の、東日本大震... 続きを読む
宮古島 東平安名岬と来間島を結ぶ海岸線、随所にパノラマが広がります。 宮古島の東平安名岬を出て、宮古島の高級リゾート地帯を走ります。 宮古島ツアー 第140回沖縄訪問(18) 宮古島の東平安名岬から来間島までは、 東から西へまっすぐの道です。 宮古島の形は、 単純に言え... 続きを読む
なんで今年はこんなに釘煮作りに夢中なんでしょうか。 なんで今年は2回も釘煮作りをするのでしょうか？ 淡路でイカナゴの釘煮第二弾(2) なんで今年は、生姜味や、柚子味、クルミ入りの釘煮作りに凝るんでしょうか？ 外に出て食べるより、これから始まるイカナゴの... 続きを読む
