期待以上のおいしさ、鶏肉と一緒に炊き込めば、これこそ山海の珍味の炊き合わせ、なめこ御飯。 なめこ御飯は、鶏肉を入れて、山菜料理から、肉気のある炊き込み御飯になりました。 なめこ御飯を作ります。 まだ、なめこ御飯を作ったことがありません。 なめこ御飯を作ろうと思ったのは、丹波篠山の味土里館で... 続きを読む
親・子・孫 三世代の男子が集まると、金城家の夕食はとても賑やかです。釣った魚を捌くのは、沖縄の海人なら、当たり前のことです。台所は、鱗が飛んで大変です。 釣った魚を捌くのは、沖縄の海人なら、当たり前のことです。台所は、鱗が飛んで大変です。 第152回沖縄訪問(10)社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活 恩納村の前兼久に戻ってきました... 続きを読む
城饅頭（ぐすくまんじゅう）と、あーさいなりは、北中城名物だそうです。社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活 ゲットウの苗と、パパイヤの葉を頂きました。パパイヤ茶は、糖尿病・高血圧症対策に効果があるそうです。 第152回沖縄訪問(9)社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活 辛党は、お酒を飲む... 続きを読む
朝ごはんは 烏骨鶏の卵かけご飯 ちりめん、淡路の新玉葱、明太子、ミニトマト、柴漬け、筍の煮物が、朝ご飯のメニューです。 朝ごはんは 烏骨鶏 卵かけご飯 朝ごはんは栄養満点の和食を奥さんが用意してくれます ちりめん、淡路の新玉葱、明太子、ミニトマト、柴漬け、筍の煮物が、朝ご飯のメニューです。 烏骨鶏の卵かけご飯 朝ごはん... 続きを読む
ペリー提督は、沖縄に上陸し、中城城、恩納村などを詳細に調査しています。 ペリー提督は、沖縄に上陸し、中城城、恩納村などを詳細に調査しています。 太平洋戦争の時、もし、日本軍が中城城を陣地にしていれば、中城城は空から海から爆撃され、今の中城城の城跡は残っていません。 第15... 続きを読む
世界遺産国指定史跡日本100名城の中城城跡（なかぐすくじょうあと）に上り、城主護佐丸を偲んでいます。社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活 中城城跡の中の建物は、第二次世界大戦の沖縄戦で消失です。 第152回沖縄訪問(7)社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活 中城城（なかぐすくじょう）は、沖縄県中頭郡北中城村・中城村に... 続きを読む
追悼 パナメディカル 創業者 平田寛 初代社長 2024年1月永眠 追悼 パナメディカルの創業者 平田寛 初代社長 パナメディカルの平田寛社長さんとは、平田寛さんがボシュロムに在籍の頃からの繋がりです。 追悼 追悼 パナメディカルの創業者 平田寛 初代社長 2024年... 続きを読む
