第108回 沖縄 恩納村訪問(3)恩納村前兼久漁港のハーリーの練習には、一定のコツがあることが分かりました。力だけではダメです。技だけでもダメです。力と技が合わさると、速くなります

恩納村前兼久漁港のハーリーの練習には、一定のコツがあることが分かりました。力だけではダメです。技だけでもダメです。力と技が合わさると、速くなります。今夜の酒の肴は、日本三大珍味のひとつ、からすみを薄く... 

恩納村にイジュの花が咲くころは ハブが出没する時期 ハブ酒の作り方、与那国の「花酒」舞冨名 

ビオスの丘からムーンビーチに沈む夕陽 イジュの花が咲いたときにはハブが出没する時期 ハブ酒の作り方、与那国の「花酒」舞冨名 ビオスの丘から恩納村ムーンビーチに沈む夕陽が見えます。第75回沖縄訪問(2)... 

ヒロで日系人が生み出したハワイ料理ロコ・モコを食べる ~ハワイ島新婚旅行記 その4~

ワイピオ渓谷の近くの街、ホノカアに向けて移動 2006年4月23日、ハワイ島新婚旅行第4日目です。一週間の休暇をいただいて新婚旅行に出かけていますが、あっという間に今日で半分の行程を終えたことになりま... 

本部(もとぶ)のカツオ、瀬底島のスイカは絶品です。スイカは6月が食べ頃です。カツオのぼりとスイカ  

瀬底島のスイカは6月が食べ頃です。本部のカツオのぼり 第68回沖縄訪問記(10) 本部の鯉のぼりは カツオ。 瀬底島のスイカは、6月の頃、食べ頃です。 仲曽根商店の後、本部(もとぶ)の港に行くと、 5...