シュノーケリングで獲得した獲物は、タカセガイ、サザエ、シャコ貝ですが、早速鍋で茹でて、味付けをして、宴会をします 第97回沖縄訪問（11）
シュノーケリングで獲得した獲物は、タカセガイ、サザエ、シャコ貝ですが、早速鍋で茹でて、味付けをして、宴会をします。【長寿社会の沖縄であっても、健康維持の秘訣は、ストレスを溜めないことです その11】 ...
豚の三枚肉を石川精肉店で買って、お好み焼きに使います。巻貝（テラジャー）を茹でて、貝の身を抜き取って、酒の肴にしています 第94回沖縄訪問（17）
豚の三枚肉を石川精肉店で買って、お好み焼きに使います。巻貝（テラジャー）を茹でて、貝の身を抜き取って、酒の肴にしています。 【沖縄の名護市から日本の桜前線はスタートします。1月下旬には、名護市で桜祭り...
沖縄 写真 ：恩納漁港沖で獲れた「シャコ貝」
【本島北部：恩納村・宜野座以北／食べる】 沖縄では、よくシャコ貝が獲れます。 「シャコ貝」は、包丁を入れて、身を取り出します。 刺身にして、醤油などで頂きます。
シャコ貝の刺身を朝、おでんのスジ肉とスズメダイのお刺身を昼、丹波篠山の新米のおこげご飯を夜に頂きました 第90回沖縄訪問（4）
シャコ貝の刺身を朝、おでんのスジ肉とスズメダイのお刺身を昼、丹波篠山の新米のおこげご飯を夜に頂きました。 【沖縄恩納村の季節の行事を追って、9月の観月会 その4】 魚釣りから前兼久漁港に戻って、船から...
恩納村の海でシュノーケリング ムーンビーチと冨着ビーチで、貝獲りをして、獲れたシャコ貝を刺身にして、船の上で頂きます 第90回沖縄訪問（3）
恩納村の海でシュノーケリング ムーンビーチと冨着ビーチで、貝獲りをして、獲れたシャコ貝を刺身にして、船の上で頂きます。ムーンビーチの海 ムーンビーチと冨着ビーチで、貝獲り 秋分の日です。前兼久の朝は、...