淡路島大磯では、レモン、ミカン、ゆずの収穫です。
淡路島の大磯港あたりは、淡路島の中でも、もっとも温暖な場所と言われています。 淡路島の大磯に、ミカン狩りに行きました。 庭にできているのは、レモン、温州みかんと柚子です。 『蒔かぬ種は生えぬ』というよ...
レモンを使って、はちみつ漬けを作ります。レモンのハチミツ漬けは、疲労回復効果があります。
レモンの苗木を植えて、3年目に、初のれもんの収穫が出来ました。初年度の収穫は、11個です。 松葉博雄の奥さんが、レモンを使って、檸檬の蜂蜜漬けを作ります。 レモンは、庭で出来たレモンです。自分が育てた...
あれも漬けたいこれも漬けたい びわの実を、漬けてみると、びわの実だけではなく、レモンの実と合わせる方が、びわの実が、ひきたってきます。びわの実は、容積が大きく、２リットル瓶でも、びわの実が容積を占めて、ホワイトリカーは、少ししか入りません。
あれも漬けたいこれも漬けたい びわの実を漬けるには、レモンと合わせて漬ける方が、びわの実がひきたちます。びわの実は、予想以上に容積があります。びわの実を漬けるときには、大きな広口瓶がいいです。 あれも...
いかなごの釘煮は、隠し味にレモンの皮のみじん切りで味の差別化をしていました
いかなごの釘煮は、隠し味にレモンの皮のみじん切りで味の差別化をしていました いかなごの釘煮は、隠し味にレモンの皮のみじん切りで味の差別化をしていました。 いかなごの釘煮は、 いかなごの釘煮は毎年春にな...
淡路市岩屋 棚田の果樹園で初収穫 収穫の嬉しい気持ちが湧き上がります
投稿No：10087
淡路市岩屋 急斜面の果樹園で初収穫 嬉しい気持ちが湧き上がります 最近のお休みの日の 過ごし方と言うと、 畑や果樹園、花壇のお手入れを していることが多いです。 この日もずっと、外へ出て、 庭のお世話...
家庭果樹園でみかんの収穫 耕作放棄地の棚田は 生命を育む場所へと生まれ変わりました
投稿No：10058
家庭果樹園からみかんの収穫 耕作放棄地の棚田は 生命を育む場所へと生まれ変わりました 趣味の園芸で 今年の５月に、家庭果樹園づくりの夢が叶いました。 淡路市岩屋の耕作放棄になっていた 棚田を購入し、...