「万十屋」のもつ鍋は、急速冷凍で届きました。説明書の通り、もつ鍋を煮込んでみると、脂が強く、辛い味になりました。

あれはいつの日だったか、大阪府立大学大学院の北居明先生と福岡へマーケティングの調査に行ったとき、地元のお店で頂いた、とっても美味しいもつ鍋を「越後屋」で頂きました。 あれをきっかけに、時々もつ鍋を食べ... 

ブログ記事9000本超 社長ブログ 毎日更新中

これはすごい 社長ブログは記事9000本を超えました。こんな記事もあります あんな記事もあります。ブログ記事 これはすごい ブログ記事9000本超えました。2004年2月16日から始めたブログは、20... 

三宮の繁華街にあった山笠ラーメンは、センタープラザ地階に移転しました。そして閉店です。

山笠ラーメンは、博多もつ鍋や、馬刺しがあるそうです。 阪急三宮の山側に、飲食店の集まった繁華街サンキタ通りがあります。 アーケードのついた路面の一角に、山笠ラーメンという立ち食いのラーメン屋さんがあり...