6月29日は「佃煮の日」 佃煮は、いつの時代も 食卓にあるとうれしい、定番の一品です
投稿No：10305
6月29日は「佃煮の日」 佃煮は、いつの時代も 食卓にあるとうれしい、定番の一品です 6月29日は 「佃煮の日」だそうです。 佃煮と言えば、ご飯のお供や 酒の肴にもぴったりで、私も大好きです。 食卓に...
広報紙 さんぷら通信「春の味覚」特集 2025年3月号 第157号
投稿No：10186
広報紙 さんぷら通信「春の味覚」特集 2025年3月号 第157号 今月のさんぷら通信は、 「春の味覚」特集です。 社長ブログ「松葉博雄の社長研究室」より、 「春の味覚」にまつわる記事を抜粋しています...
南あわじ市福良産：南あわじ市福良 美味しい 太刀魚のみりん干し
投稿No：10088
南あわじ市福良産：南あわじ市福良 美味しい 太刀魚のみりん干し 美味しい 太刀魚のみりん干しが食べたくなって 淡路島では、太刀魚が沢山釣れています。 太刀魚の美味しい旬の時期です。 美味し太刀魚の...
明石海峡 大阪湾と播磨灘 いかなご漁解禁 淡路市岩屋の高台から いかなご漁が見えます
投稿No：9489
今年のいかなご漁が解禁 淡路市岩屋の高台から いかなご漁が見えます 瀬戸内に春が訪れました 2023/3/4 神戸新聞NEXT より抜粋 春告げるシンコ漁解禁、とれたてを早速港へ 1籠4～9万円...
社長からスタッフの皆さんへ 今年、2022年に差し入れたものを振り返ってみました（1～6月）
投稿No：9594
社長からスタッフの皆さんへ 今年差し入れたものを振り返ってみました（1～6月） 振り返り 今年も頑張っているスタッフの皆さんに 社長の私から、様々な種類の差し入れをしてきました。 そこで今回は、202...
#淡路島の郷土料理 #こけら寿司 を頂きました 淡路島には様々な郷土料理があります
投稿No：9504
淡路島の郷土料理 こけら寿司 淡路島には郷土料理がいくつかあります 淡路島の郷土料理 こけら寿司 夏の閑散期にベラ、トラハゼ、エソ等を釣り、 乾燥させ保存しておき、 祭りや正月にみじん切りにしすし飯...