丹波篠山山南町「茶寮 ひさご（さりょう ひさご）」のスッポン鍋には、スッポンのエキスを使った「力味噌」が使われています。
スッポンのエキスで作った力味噌は、乾燥させて携帯食に使えば、力味噌だけでおかずになります。 天高く馬肥ゆる秋 丹波篠山に美味しいものを求めて(3) スッポン鍋は、グズグズ煮たってきました。 しかし、リ...
スッポン料理 丹波市「茶寮 ひさご（さりょう ひさご）」に息子夫妻と孫のリッキー君、Kちゃんたちと行きました。１,2,3通巻
スッポン料理 丹波市「茶寮 ひさご（さりょう ひさご）」に息子夫妻と孫のリッキー君、Kちゃんたちと行きました。１,2,3通巻「茶寮 ひさご（さりょう ひさご）」兵庫県丹波市山南町和田132-1 ＴＥＬ...
丹波市の旧氷上町青垣の水田はすっかり黄金色に変わっています。
丹波市旧氷上町青垣の稲穂は下にたれて、「実るほど 頭を垂れる 稲穂かな」と、ことわざの通りです。 有馬経由で青垣ツアー(5) 丹波市青垣町はどちらを向いても山に囲まれ、太陽が出ないと、どちらが西か東か...
ドイツは、エコの国で 良い物を長く使おうという姿勢が見られます。
日本の使い捨て文化は、これでいいのかな？ドイツは、エコの国で 良い物を長く使おうという姿勢が見られます。日本の使い捨て文化に対する疑問が湧いているようです。ドイツは、エコの国で良い物を長く使おうという...
だらーっとしていたいのです。 沖縄のリゾート地で、だらーっとしていたいのです。
だらーっとしていたいのです。ご飯を食べた後も、だらーっとしていたいのです。第134回沖縄訪問(11) だらーっとしていたいのです。一日中でもだらーっとしていたいのです。そんなにだらーっとして居られない...