イオンモール沖縄ライカム 「HAN’S(ハンズ)」 沖縄ライカム店でステーキ アメリカ文化を伝える店内装飾には インディアンの虐殺と、奴隷を使った西部開拓物語は、米国映画から消えてしまいました。

イオンモール沖縄ライカムの、ステーキの店HAN’S(ハンズ)のTボーンステーキ450gは3186円です。 社長ブログ神戸/沖縄リゾート生活/グルメ ステーキ 第155回沖縄訪問(13)

商業施設イオンモール沖縄ライカムに行って、

昼食を頂く事になりました。

前回の沖縄訪問の時にライカムに来ていますが、

奧さんは初めてです。

店舗の正面入り口の脇に、

沖縄の代表的な植物をコンパクトにまとめた小さな庭があり、

こんな庭を神戸で造りたいなぁと思って、じっくり見ています。

問題は気温です。5月~10月までなら、

沖縄の植物も神戸で野外で育ちます。

問題は11月から4月迄の寒さ対策です。

イオンモール沖縄ライカムは、

中央部分に天井まで吹き抜けの大きな空間があります。

この吹き抜けを囲む様に、

四方に店舗が作られています。

何を食べようかと考えると、やはりステーキです。

またステーキ?と言われても、ステーキです。

イオンモール沖縄ライカムはステーキのお店が何軒もあり、

同じ商業施設の中で競争関係になり、

しのぎを削り合っています。

その中で入ったお店は、

「HAN’S(ハンズ)」 沖縄ライカム店です。

セットメニューを選べば、

サラダや飲み物はバイキング方式の自由な選択ができます。

松葉博雄は、450gの1ポンドのTボーンです。

ティーボーンというのは、

切ったお肉の中にT字型の骨があるからです。

バイキングの中にカレーもあったので、これも頂きます。

お店の壁や空間には、

昔見たジョン・ウェィンが主演していた

西部劇を思い出すようなライフル銃が展示されてきます。

そういえば最近のアメリカ映画では、

インディアンを悪人にして追い詰めて撃ち殺すような、

アメリカ人を中心とする

勧善懲悪的なストーリーの映画は影を潜めています。

さすがにアメリカも、

インディアンの虐殺や

奴隷を使った西部開拓の話は、

もう歴史の向こうに隠しておきたくなったのでしょうか?

神戸肉で1ポンド450gならたいそうなお値段ですが、

ハンズライカム店の1ポンドならわずか3186円です。

安いには訳があり、高いのも訳があります。

その訳は、食べてみると分かるお肉の柔らかさ、味です。

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いおん2015年10月4日(日)


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