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なんで今年は2回も釘煮作りをするのでしょうか？ 淡路でイカナゴの釘煮第二弾(2) なんで今年は、生姜味や、柚子味、クルミ入りの釘煮作りに凝るんでしょうか？ 外に出て食べるより、これから始まるイカナゴの...
イカナゴの釘煮は、三宮の新聞会館より西のお家は、春になったら作ります。 淡路でイカナゴの釘煮第二弾(1) イカナゴの釘炊きは、醤油と、砂糖が基本です。家毎に味が違い、年毎に味が変わります。 仕事のない...
ラーメンの味は、十軒十色です。自分の好みにぴったり合えば、通いたくなります。 麺屋 天孫降臨 ラーメン激戦区に、天孫降臨のラーメンが新規参入です。行列に誘われて入ってみました。 天孫降臨とは、天照大神...
では、1000円のランチに200円のコーヒーとデザートではいかがですか？ イカナゴを求めて淡路島(2) 淡路島で新しいお店を探します。行ってきた新しいお店は、ロハスカフェ ナチュラルキッチンです。 高...
さんプラザコンタクトレンズ限定『横山世之介』映画試写会の前に、 海幸すしで夕食です。 メニコンのメルスプランの会員様をご招待して、『横山世之介』の映画試写会へ、海幸すしを食べた後行きます。 毎年、メニ...
気温が上がると、海では養殖ワカメの刈り取りです。イカナゴを求めて淡路島(1) 気温が上がると水仙が咲き、紅梅、白梅に続き、その後はお待ちかねの桜の花です。 春の味覚は、播磨湾、大阪湾に広がる、イカナゴ...
ひな祭りのお祝いは、昔は男の子も呼んで貰って、一緒にご馳走を頂きました。 ひな祭りのお祝いは、お父さんがひな壇を組み立てて、箱から雛人形を出して並べて、4月2日までには急いで片付けていました。 おひな...
