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幸せな朝、淡路島大磯港の海のそばに住んで、花に囲まれた穏やかな憂いの無い朝です、奥さんの朝ごはんにも幸せを感じ、 リゾートの朝は、清々しいハイビスカスの花が、おはようございます、と笑顔で挨拶してくれています。

幸せな朝、穏やかな憂いの無い朝です 淡路市大磯港の海のそばに住んで、花に囲まれた平和な、リゾートの朝は、清々しいハイビスカスの花が、おはようございます、と笑顔で挨拶してくれています。ハイビスカスの花は... 

キーツマンゴーが届きました。長年、マンゴーを注文し続けたことへの、感謝の気持ちです。

キーツマンゴーは、幻のマンゴーと言われているそうです。キーツマンゴーをいただくのは初めてです。 キーツマンゴーが届いた夜のことです。 奥さんは日中に、そごうの地下でお魚を購入したのですが、会社の冷蔵庫... 

マグロの刺身が残ると、醤油漬けにして、朝はマグロの漬け丼です。

マグロの刺身には山芋のとろろ汁がおすすめです。 昨晩いただいたマグロの刺身が食べきれず残りました。 翌日美味しくいただくためマグロのお刺身の残りを醤油漬けにして、 マグロの漬け丼にしました。 マグロを... 

暑さの盛りは土用です。土用と言えば、ウナギの蒲焼きです。

夏バテ対策に、ウナギの蒲焼きを頂いています。 今年も土用の丑の日になりました。土用の丑の日になると、気の毒なのは、ウナギです。ウナギの生態は、まだ十分にわかっていません。 聞いた話では、日本のウナギは...