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たこ飯を炊くときは、蛸は小さく切った方が、子供には喜ばれます。たこ飯に冷凍蛸を使う時は、一晩蛸を出し汁につけていた方が柔らかくなり、味もよくなります。 社長ブログ神戸/手作り料理/孫と夕食/たこ飯 た...
さんプラザ地階の美伸で、石焼きビビンバを頂きました。 社長ブログ神戸/さんプラザ グルメ/美伸 さんプラザビル地階に、たこやきのたちばながあります。 その左隣に、新しいお店がオープンしているので、お昼...
奧さんの作る 丹波篠山の黒豆煮は、まめに働くという縁起の良いものですが、我が家では誰も食べません。 社長ブログ神戸/手作り料理/黒豆の煮物 奧さんの黒豆研究です。 黒豆をいかに美味しく炊くか、この問題...
いかなごの釘煮を、奥さんと作ってみました。いかなごの釘煮炊きは、根気のいる作業です。火のそばから離れられません。 淡路/大磯/いかなご/いかなごの釘煮/いかなご作り いかなごのくぎ煮の発祥地 いかなご...
淡路島いかなご漁で、春が来た。 淡路/淡路夢舞台/菜の花/かつみ 淡路市を代表する観光名所と言えば、夢舞台です。 夢舞台はどんな模様替えをしているか、ちょっと山に登ってみました。 2016年春 淡路夢...
退職後の円満な家庭は、旦那さんが車を運転して、奥さんの買い物のお手伝いをしているお家のようです。社長ブログ神戸/淡路 フローラルアイランド/まいどおおきに食堂 梅の花が咲いたあと、もう散って、そろそろ...
神戸元町「うなぎ横町」で、鰻重と鰻丼を頂きました。証券会社の近くの鰻屋さんでは、株価が上がると、うな重の注文が増えると言われています。元町/神戸/ランチ/うなぎ横町 神戸元町「うなぎ横町」で、鰻重と鰻...
