若竹の、伸びや 地の恩、土の恩 京都府長岡京市の筍
京都長岡京市から、若竹の筍を頂きました。 地の恩、土の恩を思い出させるような若竹です。 触ってみても、まだ堅さのない、柔らかい筍の感触です。 糠を使って、アク抜きを鍋で炊いて、行います。 その後は、味...京都府長岡京市 「春の香り」竹の子 美味しく炊く為の準備
京都府長岡京市の「春の香り」竹の子が届きました 竹の子が成長を続けて、竹の子のあくが回る前に、頂いた竹の子を美味しく炊く為の準備を始めます。 京都府長岡京市の「春の香り」竹の子が届きました 朝、ヤマト...シード 浦壁昌広社長の表敬訪問 医療性を重視しつつ 自由競争に負けない様にするためには
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シードの浦壁昌広社長の表敬訪問 コンタクトレンズの医療性を重視しながら 自由競争に負けない様にするためには? 浦壁昌広シード社長が 年末の表敬訪問に来られました。 浦壁社長は、毎年、年末になると、ご挨...