2019/03/06 / 最終更新日時 : 2021/03/01 松葉博雄 グルメ　美味しい店　手作り料理

ごはんが進む　茎わかめと返りちりめんの佃煮作り　春を告げるワカメの茎と返りちりめんを使って佃煮を作り

投稿No：8109

ごはんが進む、春を告げるワカメの茎とかえりちりめんを使って佃煮を作りました。 ごはんが進む佃煮（つくだに） ごはんのおかずには、 日本は醤油文化の国なので佃煮が欠かせません。 醤油を使った料理、 おか...　
2016/03/13 / 最終更新日時 : 2021/02/23 社長研究室 グルメ　美味しい店　手作り料理

ワカメの茎を使って、茎わかめを煮込みました。美味しくなるには、塩抜きがしっかり出来ていることです。茎わかめを炊く調味料を作りました。 比率は、醤油が2、砂糖が2、みりんが2、お酒は0.5です。

ワカメの茎を使って、茎わかめを煮込みました。茎わかめを炊く調味料を作りました。 比率は、醤油が2、砂糖が2、みりんが2、お酒は0.5です茎わかめは、美味しくなるには、塩抜きがしっかり出来ていることです...　
2012/03/22 / 最終更新日時 : 2021/03/06 社長研究室 グルメ　美味しい店　手作り料理

淡路市大磯　渡船食堂のいかなご釘煮　イカナゴが沢山捕れると、イカナゴの市場価格は下がります。

渡船食堂のいかなご釘煮　イカナゴが沢山捕れると、イカナゴの市場価格は下がります。イカナゴが沢山捕れると、イカナゴの市場価格は下がるので、イカナゴを買う人は嬉しくて、イカナゴを捕っている人には、辛い事で...　
2018/01/30 / 最終更新日時 : 2021/02/15 社長研究室

ブログ記事8900本超　社長ブログ 毎日更新中

これはすごい　社長ブログは記事8900本を超えました。こんな記事もあります　あんな記事もあります。ブログ記事 これはすごい　ブログ記事8900本超えました。2004年2月16日から始めたブログは、20...