琵琶湖の鮎をいただきました。鮎は、子持ちアユです。

彦根の鮎の店「きむら」から、子持ち鮎の塩焼きが届きました。 U君のお父さんから、子持ち鮎の塩焼きをいただきました。子持ちあゆの塩焼きは、あゆの店「きむら」から送られてきました。 開けてみると、お腹に卵... 

親への感謝の気持ち 鮎の卵がいっぱい琵琶湖の落ち鮎 鮎のきむら

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親への感謝の気持ちがこもった 頂いた鮎のお腹には、数え切れないほどの卵が入っていました。 親への感謝の気持ちをいただきました 親への感謝の気持ちがこもった、琵琶湖産の子持ち鮎を、娘夫婦から頂きました。... 

備中鴨方手延べめん 特製冷やし中華で、冷麺を作ります。備中鴨方手延べめん 特製冷やし中華を美味しく頂くには、冷蔵庫の食材を追加すれば、一層良くなります。

備中鴨方手延べめん 特製冷やし中華で、冷麺を作ります。備中鴨方手延べめん 特製冷やし中華を美味しく頂くには、冷蔵庫の食材を追加すれば、一層良くなります。 従業員の為の慰労会で、 参加者の皆さんに配った... 

養殖で育った鮎を食べながら、メダカの養殖に励んでいます。

木村水産の鮎が、姿焼きで届きました。琵琶湖の鮎が届けば、そろそろ、初夏の到来です。 U君のお父さんから、「あゆの店 きむら」の、アユの塩焼きが届きました。 初夏の風物詩「若あゆの塩焼き」は、平成27年... 

京都室町の和久傳で誕生日の祝い膳 和久傳には、高台寺和久傳、室町和久傳、京都和久傳の3つがあります

京都室町の和久傳で、お誕生日の祝い膳です。京都の和久傳には、高台寺和久傳、室町和久傳、京都和久傳の3つがあります 室町和久傳の京料理は、どれも美味しい和食でした。 京都 (1) 京都の「和久傳」で、お... 

鮎 夏:鮎は夏の食卓の風物詩です。蚊取り線香の準備も必要です。

鮎 夏:鮎は夏の食卓の風物詩です。川の琵琶湖の鮎か、揖保鮎か、それとも養殖の鮎か、2009年の初物の鮎が食卓に出る頃は、野菜もフルーツも少しずつ夏に変わってきて、蚊取り線香の準備が必要な時期になってき...