沖縄の家庭料理です。お盆の日、ご先祖様をお迎えする長男の家には、一族の人が集まってきます。みなさんに出す家庭料理は、豚肉煮しめ、天麩羅、昆布、ごぼう、カマボコなどの、大皿(ハーチ)盛りになっています。(3)

沖縄の家庭料理です。お盆の日、ご先祖様にお供えをする料理は、魚は男たちが海で追い込み漁で捕ってきています。女性は、みんなが集まって、料理を作る助け合いをします。第121回沖縄訪問(3) 前兼久の青年団... 

北谷村のジャスコ北谷店で、昼食を取り、店内をブラブラします。ユンヂチの年にはお盆提灯、血圧計やリクライニングシートを見てまわり、デザートは抹茶ソフトクリームです。猛烈な早さで溶けるので、忙しく食べました 第112回沖縄訪問(12)

沖縄恩納村の4大行事は、お正月・清明祭・ハーリー祭・旧盆のエイサー祭です。お盆はウンケー・ナカヌヒ・ウークイと3日続きます 第112回沖縄訪問 その12 お昼ご飯をジャスコの中の飲食街で食べることにし...