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お酒のおつまみ,ご飯の進む椎茸の佃煮作り
奧さんに褒められる料理の一品、椎茸と昆布の佃煮作り 社長ブログ神戸/手作り料理/しいたけの佃煮 椎茸と昆布の佃煮を作ります。 なぜ、椎茸と昆布の佃煮を作る気になったのかというと、ビールを飲むときに、満...
受ける手土産 手作り 椎茸昆布 白菜の浅漬け
投稿No：8051
みんなが喜ぶ手土産 手作り椎茸昆布と白菜の浅漬けの材料の白菜は沖縄では、白菜が大きく育ちません。名護のやんばる市場では、ミニしいたけと、鹿児島産の白菜を購入しました。 第170回沖縄訪問（1） みんな...
愛情一杯の椎茸昆布は、椎茸の嫌いな子供でも、進んで食べるほどの絶品の椎茸昆布です。
投稿No：7931
椎茸昆布を作るのに4時間かかりました。瓶詰めにして身近な人に配ると大好評でした。 猛烈な暑さが終わり、台風が来る度に気温は少しずつ下がってきました。 気温が下がってくると食欲も回復してきて、夏バテを回...
安産祈願で立ち寄った、味土里館で調達した椎茸は、椎茸昆布に、カブラはカブラの浅漬けに、料理されました。
安産祈願に天台宗と真言宗のお寺に、お参りします。紅葉狩りと兼ねて、食材も豊かな丹波地区にいってきます。 丹波篠山日帰りツアー(9) 兵庫県の丹波地区で、大國寺と岩瀧寺の2箇所で安産祈願をし、六甲の自宅...
おかず交換は文化だ おかず交換好きなのも文化 おかず交換嫌いなのも文化
投稿No：8391
おかず交換は文化だ 松茸ご飯と土瓶蒸しを頂きました。 おかず交換は文化だ コミニケーションだ ご近所の主婦の方と、作った料理の交換をしています。 もちろん、主婦同士の料理の交換です。 はじまりは、15...
前兼久のお正月 安積 登利夫（あさか とりお）さんと前兼久の鎮守の社に参拝しました
投稿No：8063
前兼久のお正月 前兼久の年始は、鎮守の社に集まって、水の神、海の神、山の神にお詣りしました。 第170回沖縄訪問（9） 前兼久のお正月 2019年のお正月のお雑煮は、例年のようにホテルのロビーでついた...