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神西湖のしじみが、味噌汁になって、食卓に上がるまでには、沢山の人のお陰が関わっています。
神西湖のしじみは、小分けにして、冷凍保存します。しじみは、冷凍保存することによって、旨味成分が4倍以上にもなって出てきます。 神西湖のしじみを使った、贅沢しじみ味噌汁が出来上がりました。更にグレードア...
朝食は、マルイ食堂で炊きたてのご飯と作り立ての粕汁です。
センタープラザ地階で早朝に和食が食べられるお店は、マルイ食堂です。 社長ブログ神戸/美味しいお店 マルイ食堂 金曜日の朝は、淡路島から出勤です。 ゆとりをもって出勤して、朝礼までの間にセンタープラザ地...
神西湖のしじみは、7月が最高に美味しい時期です。
神西湖のしじみをふんだんに使って、新潟のうき糀味噌で、しじみのお味噌汁を作りました。 「お父さん、友達から神西湖のしじみが届いたから、あげる！」と、嬉しい提案がありました。なぜ、嬉しいのかというと、し...
淡路島の林屋鮓店で魚をいただきました。林屋のお寿司はとても美味しくてお気に入りです。
淡路市の人気魚屋「林屋」： 林家へ行くと併設店の鮨林屋で、鮨が食べたくなります。 会社のHP 淡路市岩屋の魚屋さん、林屋（はやしや）に行って、刺身の盛り合わせを作ってもらいました。 林屋さんに行く時の...
これはすごい ブログ記事8200本超
これはすごい 社長ブログは記事8200本を超えました。こんな記事もあります あんな記事もあります。 これはすごい ブログ記事8200本超えました。2004年2月16日から始めたブログは、2019年3月...