寒くなったら おでんの季節 料理担当は奥さん 味付けの担当は旦那さんの私
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寒くなったら おでんの季節 料理担当は奥さん 味付けの担当は旦那さんの私 寒くなったら おでんの季節 １０月２４日は霜降で、段々と寒くなってきました。 寒い夜は、鍋料理です。 鍋料理と言えば、おで...
豚の「てびち汁」は、豚肉の3枚肉と冬瓜、にんじんを煮込み、おでんの出汁を使って味付けをしています 第92回沖縄訪問（3）
豚の「てびち汁」は、豚肉の3枚肉と冬瓜、にんじんを煮込み、おでんの出汁を使って味付けをしています。 【残波ロイヤルホテルでの結婚披露宴では、沖縄風の披露宴の進め方で、飲んで、祝って、踊っての大騒ぎでし...
たばる坂のおでんを食べてみました。神戸三宮 高級おでんの店 たばる坂
高級おでんの店 たばる坂 食べてみました。高級おでんを食べてみました。たばる坂(2) 高級おでんの店 たばる坂 食べてみました。神戸三宮のおでんの店、たばる坂の高級おでんを食べてみました。 たばる坂の...
柔らかい味のおでん おでんの味加減には、はちみつを入れてみます
柔らかい味のおでん おでんの味加減には、はちみつを入れてみます柔らかい味のおでん これさえ覚えれば、美味しいおでんです。醤油味だけではなく、はちみつを入れてみると、柔らかい味になりました。 柔らかい味...
おでん食べたい：美味しいおでんには、すじ肉、たこ、大根、はんぺん、たまご、こんにゃく、隠し味には蜂蜜
おでん食べたい：美味しいおでんには、すじ肉、たこ、大根、はんぺん、たまご、こんにゃく、特製おでんを作る：芋 タコ 南京 コンニャクのうち、南京はおでんには合いません。 おでん食べたい 美味しいおでんに...
和風ロールキャベツは、ケチャップ、バター、コンソメなどを使いません。和風ロールキャベツには、兼正の鮫皮の下ろし金で、本わさびを摩り下ろして、味付けします。
和風ロールキャベツ 週刊誌のグラビア記事で、以前に、兼正のわさびおろしの記事を読んで、鮫皮のわさびおろしを、購入しました。その後、わさびは、練りわさびが多く、兼正のわさびおろしの出番が、あまりありませ...