丹波篠山小西の黒豆パンが連休の日に感謝の気持ちとして、おやつに出ました。
丹波篠山で有名な、小西の黒豆パンを従業員のみなさんのおやつに、今日取り寄せました。
とても評判の良いパンなので、今、みなさん連休にも関わらずお仕事をしていただいているので、感謝の印にマネージャーが小西さんのところにお願いして取り寄せました。
1袋3つ入りですから、これを食べるとお腹一杯になります。とてもおいしいパンです。
1つのパンには、ぎっしりと黒豆が入っていて、まるで鯛焼きにたくさんあんこが入っているようなもので、パンの端にも、真ん中にも、上にも下にも、今の一番おいしい時期の黒豆が詰まっています。
丹波篠山市に黒豆が伝わったのは、どうして、どんな経由で、誰が、いつ頃から栽培を始めたのでしょうか?
近年、篠山市が音頭を取り、出荷日を統一して、丹波篠山黒枝豆販売解禁日を設定しました。今年は、10月5日(木)からでした。
一番おいしい旬の時期が、10月5日~20日ごろと言われています。