コロナ感染の心配が続いています。

対面接客なので、細心の注意を払った対策をしています。

それでも、社員の皆さんには感染の心配があります。

そこで、なにか励ますものを用意したいと考えて、

横須賀海軍カレーを全員に用意しました。

コロナに負けるな　横須賀海軍カレーで軍艦のイメージつくり

横須賀海軍カレーは、たくさん届きました。

社員の全員に1人2パックを用意しました。

カレーのレトルトパックを組み合わせて軍艦のイメージを作ってみましたが、

軍艦に見えたでしょうか。

レトルトパックは重ねると滑るので、うまく積み上がりませんでした。

コロナに負けるな　横須賀海軍カレーとは？

明治初頭、創設間もない日本海軍は、日英同盟の繋がりから

英国式の兵式を採用して最新の軍事技術の習得を行いました。

軍艦での生活では、慢性的な栄養不足から脚気に悩まされて、

兵食改革も喫緊の課題でした。　

英国はインドを植民地支配していたので、カレーはイギリスでもなじみの調味料です。

インドへ行けば、毎日カレーです。

写真　インド巡礼記より

イギリス海軍で採用されていたカレーは、

「栄養豊富」、「大量調理が容易」、「美味」と三拍子揃った大変優秀なレシピでした。

特に、スパイス（生薬）を贅沢に使用したカレーは、

医学的見地からも有用なレシピと言え、「寒さ暑さに対する適応力の向上」、

「新陳代謝の促進」などの健康効果が期待できました。

インドからイギリスへ、イギリスから日本へとカレーは伝わっています。

イギリス式のカレーを採用した日本海軍は、カレーを広く普及させました。

このように兵食改革の一環として、

カレーが広く普及して食べられるようになっていきました。

資料出典　Wikipedia　海軍カレー